Tastygourmandise

Je vous propose aujourd'hui un petit gateau au miel pour ramadan, ce petit gateau gourmand et bien croustiallant qui plait aux petits comme au grands, au gout du miel, un vrai délice...
Cette recette de gateau au miel pour ramadan m'a été confiée par ma chére amie Bouchra que je remercie énormement de l'avoir partagée avec nous pendant ce mois sacré de ramadan. Ce petit gateau pour ramdan peut trés bien embellir aussi nos jolies tables pendant les fête avec un bon thé à la menthe fraiche
Retrouvez toutes les recettes de crepes , gateaux,... spécial ramadan par ici

Voici une délicieuse recette de pomme de terre roulée, garnie de viande hachée, de jambon de dinde, d'une sauce aux champignons de Paris et de fromage râpé. C'est vraiment facile à réaliser. Un plat généreux et réconfortant.

Le fameux sandwich connu par le nom pita en France et Belgique est connu , Gyros chez les Greues , très appréciés chez les turcs et connu bien évidemment en moyen orient ( Syrie , Liban ,...) , cette recette facile de shawarma poulet ou boeuf,....est non seulement connu à l’échelle mondial mais aussi très apprécié par tous grands et petits , son côté pratique et surtout son goût unique de la viande bien épicée avec la salade de notre choix , je vous assure que c'est un vrai délice.

Il y en a qui disent que le Shawarma poulet ou autre est d'origine creque, d'autres croint que c'ets turque , chez moi au Maroc on a toujours dit que le shawarma est d'origine libannaise ou Syrienne , du Moyen Orient,.... Ne comptez surtout pas sur moi pour vous confirmer l'origine de cette merveille , tout ce que je peux vous dire et que c'est un vrai délice, à essayer immédiatement chez soi surtout pour faire plaisir à nos petit choux

Comment faire rissoler des pommes de terre grenailles (de taille petite)! Un classique que j’adore, des pommes de terre dorées et moelleuses à la fois sautés au beurre, aillées et persillées...

L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem,  vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Ici j'ai utilisé des fruits de mer à la place du poulet, vous pouvez également varier la farce en fonction de ce que vous avez sous la main

Une délicieuse salade de fenouil cuit et très fondant ! Ce légume est très utilisé aussi bien cuit que cru dans la cuisine marocaine et méditerranéenne en générale, avec ce légumes tout est comestible, les graines, les feuilles,…

Un délicieux gratin De Chou fleur Blanc Au four !  Assez facile à réaliser, un gratin à la fois gourmand et réconfortant, des choux fleurs dorés et légèrement croustillants dessus.

Un grand classique italien : Recette de lasagne bolognaise garni de viande de boeuf et de ricotta , le tout cuit au four puis gratiné . C’est un plat qui est très très apprécié par tout le monde

Derrière chaque gâteau audacieux , il y a une recette classique qui marque notre enfance. Mon gâteau d'aujourd'hui est un gâteau de yaourt aux pommes, une recette classique à la quelle vous fera succomber , un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à réaliser chez soi.

Des croquettes de pomme de terre qui feront à coup sûr craquer vos proches et surtout vos enfants. normalment cette recette est à base de pomme de terre , oeuf, assaisonné de noix de muscade,mais libre à nous d'assaisonner ces croquettes comme on le souhaite, ici ...

Le poulet aux amandes est comme beaucoup de plats marocains réunit le gout équilibré sucré salé, cela paraît compliquer à réaliser, ce n’est pas le cas du tout. Moi je vous donne la recette de ma mère lhajja « allahe itaouelle lina fi e3merha », celle grâce à laquelle le poulet est croustillant de l’extérieur et tendre de l’intérieur , le poulet baigne dans une sauce bien réduite et caramélisé juste ce qu’il faut, décorée d’une bonne deghmira qui est tout simplement les oignons filtrés mélangés d’amandes concassés. Il y a plusieurs plats marocains à base de poulet, le plus connu est celui à base de poulet aux olives et citrons confits.

C'est sur le carnet de ma mère que j'ai trouvé cette excellente recette de croissants de lune aux amandes qui sont si délicieux, friables, très fondants et faciles à préparer chez soi .Ces gâteaux me rappellant toute mon enfance on les préparait surtout pendant les fêtes, lors des réceptions ou pendant les grands occasions de fiançailles.

Pour préparer une pâte à crepes salées , on utilise généralement les ingrédients de base de la cuisine, à savoir la farine, le lait, les œufs, le sel. Des ingrédients du quotidien qui vous permettront de réaliser de belles crêpes ! En règle générale et pour faciliter le travail, on place les ingrédients " solides " (farine, sucre ou sel…) dans un saladier. On fait ensuite un puits au centre et on incorpore les liquides (les œufs battus et le lait…). Et voilà, la pâte à crêpe est prête !

Une recette originale pour le goûter : des pancakes soufflés.

Faire un brownies facile au chocolat, ça n’est pas compliqué. Suivez cette recette, et en 35 minutes vous aurez un brownie chaud, fondant et délicieux.

Proposez cette recette de flan à l'orange simple et rapide à vos convives, une tuerie !

Une excellente entrée d'endives aux pommes et avocats !

Un gâteau moelleux à la noix de coco et framboise idéal pour le gouter et le petit déjeuner !

Une recette facile vous montre comment réaliser un concentré de tomates chez soi facilement. Cette sauce tomate est idéale pour donner du gouts à vos plats !

Une recette de poulet avec la sauce d'aigre doux, Une tuerie !