Recettes De Nems Aux Fruits de Mer

Nems aux fruits de mer

Name: Nems aux fruits de mer
Total time: 30 min
Cuisine: rouleaux de printemps
Ingredients: Galettes de riz: 8-10; Sauce sucré à base de melasse et sauce soja: 1 càs; Feuilles de chou vert: 8-10; carotte rapée: 1; champignons congelés: 150g; Fruits de mer surgelés: 250g; Nouilles de riz: 100g; Pâte de bouillon de miso ou (poule, poisson): 1 càc; Petits piments: 1; gingembre frais rapé: 2 cm; Morceau de curcuma frais râpé: 2 cm; Gousse d'ail: 1; Beurre: 25g; Huile d'olive: 2 càs; curry: 1 càc; Piment d'Espelette: 1 càc; Sel

Tastygourmandise

Ingrédients

Galettes de riz: 8-10

Sauce sucré à base de melasse et sauce soja: 1 càs

Feuilles de chou vert: 8-10

carotte rapée: 1

champignons congelés: 150g

Fruits de mer surgelés: 250g

Nouilles de riz: 100g

Pâte de bouillon de miso ou (poule, poisson): 1 càc

Petits piments: 1

gingembre frais rapé: 2 cm

Morceau de curcuma frais râpé: 2 cm

Gousse d'ail: 1

Beurre: 25g

Huile d'olive: 2 càs

curry: 1 càc

Piment d'Espelette: 1 càc

Sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par faire cuire les pâte de nouilles de riz dans de l'eau bouillante salée minutes.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem, vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Ici j'ai utilisé des fruits de mer à la place du poulet, vous pouvez également varier la farce en fonction de ce que vous avez sous la main

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cuisine vietnamienne fruits de mer mer nems nouvel an chinois rouleaux de printemps

Recette ajoutée le 09/02/19 - Mise à jour le 10/02/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nems aux fruits de mer

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