auxdelicesdemanue

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607 recettes - 1 commentaire - 1 abonnement - 1 abonné. Réside à Aubergenville, France - Inscrit(e) depuis le 20 octobre 2017.

Bonjour, Vous l'avez certainement deviné, je m'appelle Emmanuelle, et je suis passionnée par la cuisine. J'ai créé ce blog pour partager avec vous mes recettes que je crée, ainsi que celles dont je m'inspire. Ma cuisine peut-être tour à tour familiale, gourmande, légère, traditionnelle, rapide ou originale, au gré de mes envies... J'espère que vous aimerez vous balader sur mon blog, et n'hésitez pas à me laisser vos messages et m'envoyer vos photos des plats réalisés que je vous mette à l'honneur. Bonne visite.

Recettes de auxdelicesdemanue

Samossa de jambon au Reblochon et champignons
Samossa de jambon au reblochon et champignons

Les samossas, c'est bon et pratique, ça permet de terminer les restes du réfrigérateur tout en se faisant plaisir.

Sauté de veau aux légumes
Sauté de veau aux légumes

Je vous propose un plat facile à cuisiner et qui nous a beaucoup plu.

Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison
Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison

La saison des asperges est courte, et j'essaie d'en profiter au maximum. Cette recette à été très apprécié à notre table.

Choux et éclairs à la crème pâtissière vanille
Choux et éclairs à la crème pâtissière vanille

Ces choux et éclairs n'ont pas fait long feu sur la table !!!

Courgettes au bacon et œufs
Courgettes au bacon et œufs

Une délicieuse et légère recette pour apprécier les courgettes

Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma
Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma

Un joli plat de volaille, agrémenté d'une sauce au porto colorée au curcuma

Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym
Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym

Un dos de cabillaud parfumé par une délicate sauce aux échalote.

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives
Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Je vous propose une autre façon de cuisinier l'onglet de bœuf.

Ajvar, caviar rouge des Balkans
Ajvar, caviar rouge des balkans

Les aubergines et les poivrons j'en raffole et ils se marient très bien ensemble.c'est juste une merveille en bouche. Après avoir cuisiné ce caviar, je m'en suis servi pour accompagner un plat de pâtes, puis j'ai surgelé le reste en sachet de 100 g.

Duo d'asperges au crabe
Duo d'asperges au crabe

Pour dégusté ces asperges, j'ai préparé ma vinaigrette en premier, ainsi l'échalote est un peu cuite par le vinaigre. l’association crabe et asperges est délicieuse.

Filet de cabillaud, sauce chorizo et tomates
Filet de cabillaud, sauce chorizo et tomates

Le chorizo a délicieusement relevé la sauce et a parfaitement accompagné le cabillaud et les courgettes.

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