Recettes de tomate cerise

Tomates cerises
La tomate cerise se consomme crue, en apéritif, ou en salade. Photo par Cédric C..

Petite, ronde, rouge mais aussi parfois jaune, noire et orange, à la fois sucrée et acidulée, la tomate cerise a tout pour plaire, en particulier au moment de l'apéritif où elle se laisse picorer nature sans culpabiliser.

Plus gourmande lorsqu'elle est farcie de fromage frais ou caramélisée au miel, elle n'en est pas moins délicieuse dans un cake, dans un clafoutis, dans une salade associée à de la feta ou à de la mozzarella, sur une pizza ou dans un plat de pâtes.

Recettes, techniques et vidéos de tomate cerise du Chef

Salade au chèvre chaud
Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Penne aux deux pestos
Penne aux deux pestos

Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

Tomates séchées
Tomates séchées

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

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Quelques vidéos de tomate cerise du Chef et des Gourmets

Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami

Streetfood et cuisine du monde  -  Recette vidéo : plat à emporter, lunchbox composé de salade, tomates cerises, riz mayonnaise au thon, olive noire, quiches feuilletées en forme de poisson.

Tomates cerises confites
Tomates cerises confites

Le Pays des Gourmandises Des tomates cerises confites, simples et rapides à préparer que vous pourrez utiliser dans mille et une recettes. En salade, dans un cake ou encore sur des Bruschettas, ces tomates confites maison seront les bienvenues.

Pesto rouge maison
Pesto rouge maison

Les recettes de Mélanie Le pesto rouge est réalisé à partir de tomates séchées et de basilic. C’est ce que j’ai fait pour cette recette sauf que je n’ai pas mis de pignons de pin. Le pesto rouge maison est un délice avec des pâtes ou sur une tartine.

Pâtes aux crevettes et tomates cerises
Pâtes aux crevettes et tomates cerises

Yourguardianchef Légère et fraîche, cette pâte aux crevettes et à la tomate cerise est un repas parfait, pleine de douceur des crevettes et des tomates cerises.

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Idées de recettes de tomate cerise des Gourmets

Ketchup maison
Ketchup maison

Turbigo Gourmandises  -  Tomato ketchup maison aujourd’hui : j’ai profité des tomates cerises à bas prix chez mon maraîcher pour me lancer. Un vrai coup de foudre culinaire qui me fait me demander pourquoi je ne l’ai pas testé plus tôt, alors que je cuisine des chutneys et que c’est tellement rapide à faire…

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo
Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo.

Spaghetti aux moules
Spaghetti aux moules

L'Italie dans ma cuisine  -  Vous cherchez une recette de spaghetti aux moules ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tartelettes à la tapenade et tomates rôties au miel
Tartelettes à la tapenade et tomates rôties au miel

Plaisir et Equilibre  -  Un petit apéro très sympa et facile à partager sur la terrasse ensoleillée !

Salade de salicorne et moules
Salade de salicorne et moules

Ma cuisine santé  -  Vous cherchez une recette de salade de salicorne et moules ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de laitue
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de laitue

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  C’est une salade que je réalise de temps en temps et que nous apprécions beaucoup et j’adore sa présentation : les cœurs de laitue qui servent de contenant.

Salade César
Salade césar

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici ma salade préférée que je fais régulièrement !

Pic de tortillas de chips, truite fumée et tomate cerise
Pic de tortillas de chips, truite fumée et tomate cerise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Je fais souvent ce genre de recette pour l’apéro, j’avais vu l’idée une fois dans une émission à la télé !

Bruschettas à la ricotta basilic et compotée de tomates
Bruschettas à la ricotta basilic et compotée de tomates

Petit Bec Gourmand  -  Et si on commençait à préparer nos idées apéritives pour ce weekend ? Voici des petites bruschettas à la ricotta et au basilic, compotée de tomates qui vont vous plaire. J'ai mélangé la ricotta avec du basilic frais ciselé, et une compotée de duo de tomates cerises cuite au four avec de l'huile au thym et romarin, le tout sur une tartine de pain ciabatta toastée.

Tarte étoile aux tomates cerises
Tarte étoile aux tomates cerises

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Une tarte salée d’été excellente chaude comme froide.

Salade tomates, melon, fraises, jambon sec, feta et vinaigrette vanillée
Salade tomates, melon, fraises, jambon sec, feta et vinaigrette vanillée

Cooking & Cakes  -  Et si par cette chaleur, on se faisait une salade de plus ? Parce que être en cuisine, on en a envie, mais c’est insupportable par ce temps ! Et puis manger chaud, ce n’est pas trop le but recherché en ce moment, alors on se fait cette petite salade bien fraîche et tout le monde va être ravi.

Muffins aux tomates cerises et chorizo
Muffins aux tomates cerises et chorizo

Ca bouffe un Doberman  -  Faciles et rapides à réaliser, l'idéal pour un apéritif dînatoire !

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A ne pas manquer !

Une recette de tomate cerise choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ketchup maison
Ketchup maison

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de sauce ketchup avec des tomates cerise qui vous fera vous demander pourquoi vous ne l'avez pas testée plus tôt.

D'autres listes de recettes de tomate cerise

Les meilleures recettes de tomate cerise sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

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