Recettes de tomate cerise
Petite, ronde, rouge mais aussi parfois jaune, noire et orange, à la fois sucrée et acidulée, la tomate cerise a tout pour plaire, en particulier au moment de l'apéritif où elle se laisse picorer nature sans culpabiliser.
Plus gourmande lorsqu'elle est farcie de fromage frais ou caramélisée au miel, elle n'en est pas moins délicieuse dans un cake, dans un clafoutis, dans une salade associée à de la feta ou à de la mozzarella, sur une pizza ou dans un plat de pâtes.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
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Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
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Pâtes aux crevettes et tomates cerises
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
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Taboulé à la feta et à la coriandre
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Salade de pourpier à l'huile d'olive
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Focaccia aux tomates cerises et aux herbes
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Chapeau Melon - Une recette gourmande et super rapide de tomates cerises rôties au four. Pour nos déjeuners ensoleillés, on se régale en toute simplicité.
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
