Nids d'œufs de caille au lard sur salade colorée

Nids d'œufs de caille sur salade colorée

Name: Nids d'œufs de caille sur salade colorée
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: oeuf
Ingredients: 6 œufs de caille; tranches de pain de mie; 1 lichette de beurre; 6 tranches très minces de lard fumé; Paprika; Sel et poivre du moulin; Salade de mesclun; tomates cerises; radis; vinaigrette

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

6 œufs de caille

tranches de pain de mie

1 lichette de beurre

6 tranches très minces de lard fumé

Paprika

Sel et poivre du moulin

Salade de mesclun

tomates cerises

radis

vinaigrette

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des œufs de caille qui se posent sur une rondelle de pain de mie dans un nid croustillant de lard, quelques feuilles de mesclun, des radis, des tomates cerises et une bonne vinaigrette aux herbes pour assaisonner le tout.

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caille lard oeuf pain de mie radis salade tomate cerise vinaigrette

Recette ajoutée le 10/05/21 - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nids d'œufs de caille sur salade colorée

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A savourer en écoutant Bob Marley - Is This Love ?

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