Recettes de cuisine du Club

Préparation du cari baba figue au boucané comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle.

Envie de filets de grondin écrasée de pommes de terre et beurre aux amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !

Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues. La viande de porc se marie à merveille avec les fruits et si vous n'avez pas de figues vous pouvez les remplacer par des pommes, des poires ou des quetsches. C'est un plat économique qui peut être servi au quotidien. Mais il fera aussi un bel effet sur une table de fête ou si vous recevez de la famille ou des amis.

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, très facile et rapide à préparer. J'ai utilisé des filets de perche, mais vous pouvez prendre aussi du cabillaud, du saumon ou ce qui vous plait.

Je n'avais encore jamais cuisiné les endives avec des wraps, maintenant c'est chose faite et ce ne sera pas la dernière fois.

J'ai préparé cette recette pour octobre rose.

Une frittata pour les gourmands et gros mangeurs à table : voici une autre façon de cuisiner les spaghettis carbonara, ou encore de réutiliser les restes. Une recette antigaspi a servir en plat unique, avec une bonne salade verte.

Avec la saison des poires qui bat son plein, c’est le moment idéal pour réaliser cette incroyable tarte aux poires à la frangipane, si gourmande, si riche en fruits, si savoureuse.

Far breton peu sucré, au miel, aux poires et au curcuma.

Un Gâteau moelleux aux fruits secs pour un goûter bien apprécié !

Délicieux pains à hamburger parfumé au curry.

De délicieux beignets salés à la courgette, feta et herbes aromatiques, typiques de la cuisine traditionnelle grecque !