Recettes de Clairette

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Chef de tribu passionnée de cuisine et plus particulièrement de pâtisserie. J'aime la nourriture en général passer du bon temps autour d'une bonne table avec de bons amis 😁

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 05 décembre 2020.

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Meilleures recettes de Recettes de Clairette

Des idées par Recettes de Clairette pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Bûche glacée façon viennetta

J'ai choisi de faire une bûche glacée façon viennetta pour les fêtes (eh oui c'est pratique, on peut faire en avance et sortir au dernier moment) en associant glace vanille, fine feuilles de chocolat noir et deux couches de biscuit shortbread. Le meilleur dessert après un repas copieux.

Spaghettis au pesto de betterave

On oublie pour aujourd'hui le pesto classique au basilic et on met de la couleur dans nos vies et dans nos assiettes avec ce pesto de betterave, aussi joli que bon !

Carpaccio de betteraves à la feta

Ce carpaccio de betteraves à la feta, aux noix et au persil, est délicieusement frais. Facile et rapide, c'est l'entrée qu'il vous faut quand les températures montent !

Tartare de tomates, jambon cru et burrata

Une entrée fraîche, légère et gourmande à la fois...Prête en 5 minutes et parfaite quand il fait chaud ! Ce tartare de de tomates, jambon cru et burrata est sans gluten et donc idéal pour les personnes intolérantes.

Pizza aux fleurs de courgette

Les fleurs de courgette nous on adore ça ! D’ habitude je les fais toujours en beignets avec une pâte à tempura assez légère, mais là j'avais envie de changer un peu et les voici donc sur une pizza !

Popsicle concombre citron vert et menthe

Le rafraîchissement ultime pour affronter les températures qui montent dangereusement. Aucune excuse pour ne pas les faire puisque vous n'aurez pas besoin de sorbetière...Et vous en profiterez pour faire manger des légumes aux enfants même au dessert !