Laurent Bazet

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14 commentaires. 165 abonnements - 13 abonnés. Réside à Narbonne, en France. Inscrit(e) depuis le 14 décembre 2011.

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Gérant chez S2B2 Productions, éditeur de ChefSimon.com.

Sélection de recettes de Laurent Bazet

Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Pas de fêtes de Pâques sans gigot

Voici quelques recettes pour réveiller l'agneau pascal

Chaque année pour les fêtes de Pâques, le gigot d'agneau reste la pièce préférée de nombreux gourmets, même si l'épaule, le carré, le filet ou la souris ont eux aussi de nombreux amateurs. Le gigot est l'une des parties les plus tendres de l'agneau, rien de tel qu'une bonne marinade pour le sublimer. On peut accompagner le gigot de flageolets mais aussi de pommes de terre, de carottes ou d'asperges rôties.

Recettes de Laurent Bazet

Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle

Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un...

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Découvrez la cuisine du Moyen-Orient à l'occasion du Ramadan
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Une cuisine festive et gourmande à partager !
Je deviens chèvre...
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Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
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Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Pas de fêtes de Pâques sans gigot
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Voici quelques recettes pour réveiller l'agneau pascal