Laurent Bazet
1 recette - 12 commentaires - 160 abonnements - 11 abonnés. Réside à Narbonne, France - Inscrit(e) depuis le 14 décembre 2011.
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Gérant chez S2B2 Productions, éditeur de ChefSimon.com.
Sélection de recettes de Laurent Bazet
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Plus doux que le jaune, l'oignon rouge s'apprécie le plus souvent cru. Avec son petit goût légèrement sucré il apportera saveur et croquant dans vos sandwichs, burgers, salades et crudités.
Cuit il a beaucoup moins d’intérêt que l'oignon jaune cependant il trouve facilement sa place sur une tarte salée ou dans un chutney.
Recettes de Laurent Bazet
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un...
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Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.A propos de Chef Simon
