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Alias Bertrand Simon. Fabricant de Cuisiniers depuis 1987 et auteur de différents ouvrages culinaires.

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Chef Simon toujours là ! recettes
Chef Simon toujours là !

Des années de web culinaresque qui se savourent en recettes.

Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio recette
Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio

Pour changer des légumes et du poisson en beignet.

Galette des rois crème d'amande et noisette à la fève Tonka, poire et chocolat recette
Galette des rois crème d'amande et noisette à la fève Tonka, poire et chocolat

Avec la pâte feuilletée express du Chef Simon

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Brioches Suisses

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