Recettes de Chef Simon

CHEF SIMON : toutes nos recettes !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Chou rouge à la lilloise
Chou rouge à la lilloise

Lutsubo - Cette recette, originaire du nord de la France, est absolument délicieuse. Le chou mijote à l’étouffée dans un assaisonnement simple et savant à la fois où s’équilibrent acidité et sucre. Une délicieuse recette

Flan Pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte

Nadji - En cuisine avec cette belle idée de recette de flan pâtissier sans pâte..

Les madeleines
Les madeleines

Croquant - Fondant ... Gourmand - Toutes belles avec leur jolie bosse et tellement tendres et parfumées qu'il est difficile de s'arrêter d'en croquer ! Ce sont les madeleines au citron d'après la recette de Chef Simon...

Carpaccio d'ananas saveur mojito
Carpaccio d'ananas saveur mojito

Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert frais : un carpaccio d'ananas saveur mojito.

Sabayon aux fruits exotiques et panettone du Chef Simon
Sabayon aux fruits exotiques et panettone du chef simon

kaderick - Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.

Sorbet au cacao
Sorbet au cacao

Docteur chocolatine - Un sorbet complètement addictif ! Ne vous y trompez : c'est la recette de Chef Simon !

Gelée express d'oranges sanguines
Gelée express d'oranges sanguines

Ma cuisine au fil de mes idées - Essayez cette recette de gelée et donnez votre avis en commentaire !

Galette des rois
Galette des rois

Crème de Sucre - La recette de la galette des rois avec la pâte feuillétée de Chef Simon et la frangipane de Gustave Lenôtre

Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée

Cissou - Un classique, mais tellement bon ......

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Purée d'ail confit
Purée d'ail confit

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

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Chef Simon toujours là !
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