Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de Chef Simon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose la recette de carbonade issue du livre "En cuisine by Chef Simon" légèrement aménagée à ma manière. Le résultat est sans appel, une viande goûteuse et tendre qui fond dans la bouche, avec une sauce savoureuse !
La recette de la galette des rois avec la pâte feuillétée de Chef Simon et la frangipane, crème d'amandes et crème pâtissière, de Gustave Lenôtre. Avec la frangipane proposée, j'ai pu réaliser deux galettes des rois de petites tailles. Une épiphanie de chef et ultra gourmande !
La recette de crème brûlée du Chef Simon, pour une crème brûlée pleine de saveur, avec des vrais morceaux de bon souvenirs dedans ! Un dessert idéal pour retrouver le goût du Carambar de notre enfance sous la croûte de sucre caramélisé.
Cette recette, originaire du nord de la France, est absolument délicieuse. Le chou mijote à l’étouffée dans un assaisonnement simple et savant à la fois où s’équilibrent acidité et sucre. Une délicieuse recette aigre douce que j'ai découverte grâce à la recette du chef Simon !
À la recherche d'une recette de galette des rois originale ? Cette suggestion avec la pâte feuilletée express du Chef Simon pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Intéressé par la réalisation d'une recette de sabayon pour les fêtes ? Suivez cette recette du chef Simon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Envie de goûter à la recette de gelée oranges sanguines rapide et facile ? Cette recette du Chef Simon est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Un classique, mais tellement bon ! Vous avez besoin d'inspiration pour une recette de tarte au citron meringuée ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition d'après Chef Simon et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Ne passez pas à côté de cette tarte au citron meringuée selon la recette de Chef Simon ! Elle pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Toutes belles avec leur jolie bosse et tellement tendres et parfumées qu'il est difficile de s'arrêter d'en croquer ! Ce sont les madeleines au citron d'après la recette de Chef Simon et pour encore plus de gourmandise je vous explique comment leur ajouter une coque en chocolat.
Vous voulez essayer la recette de chapon de noël farci au foie gras ? Laissez-vous guider par cette recette de chapon et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Un sorbet complètement addictif ! Ne vous y trompez : c'est la recette très chocolat de Chef Simon !
Du riz pilaf sur les conseil de Chef SIMON, un délice, merci !
Des oignons grelots pour accompagner une viande grillée. Merci qui ? Merci chef SIMON !
Des pommes dauphines au potiron, une recette du chef Simon, un régal ! Merci chef !
Un dessert frais et fuité, de plus avec une couleur girly ! Irrésistible !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert frais : un carpaccio d'ananas saveur mojito.
En cuisine avec cette belle idée de recette de flan pâtissier sans pâte..
Pour changer des légumes et du poisson en beignet.
Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.
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