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Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers

Sushi chef

Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats. Photo par Ed Schipul.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pâte feuilletée à 6 tours
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Saumon fumé au bois de hêtre
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3
Terrine de foie gras à l'anguille fumée
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pizza maison
Les madeleines de Claire Heitzler
1
Mini penne rigate au jambon
Doigts de Sorcière
Gaufres aux blancs d'oeufs
1
Soupe de tomates de Yotam Ottolenghi
Gâteau aux prunes
Beurre d'herbes
1
Brownie aux noix de Pecan
Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac
Une gondole de courgette à Marseille
Le Beurre "Café de Paris"
1

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

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Un peu de douceur pour aborder la rentrée.

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C'était comment la pâtisserie en 2019 ?
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Retour sur les recettes sucrées les plus vues l'année dernière.

Oui Cheffe !
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Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.

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