Passez en cuisine avec les recettes inratables de Cyril Lignac

Portrait noir et blanc du Chef Cyril Lignac

Le Chef Cyril Lignac Photo par Cyrillignac.com.

Cyril Lignac est un Chef cuisinier français connu pour ses restaurants et l'animation régulière d'émissions de télévision culinaires sur M6 comme Le Meilleur Pâtissier ou Tous en cuisine de chez lui pendant le confinement nécessaire pour lutter contre l'expansion du coronavirus COVID-19.

Plus d'infos sur le site du Chef : www.cyrillignac.com.

Cyril Lignac inspire les Gourmets ! Retrouvez ici leurs recettes pour un beau dessert, pourquoi pas sur votre table pour une fête d'anniversaire, pour noël ou pour la Saint-Valentin ?

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Meilleures recettes de Cyril Lignac des Gourmets

Des idées de recettes de Cyril Lignac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de fraises

MinutePapillote

Une soupe de fraises fruitée, légère et peu sucrée, à accompagner au choix d'une crème glacée vanille, d'une chantilly onctueuse et pourquoi pas d'un sorbet rhubarbe ou d'une glace à la verveine ? C'est vous qui choisissez !

La tropézienne

4PassionFood by Dalila

Je vous propose cette recette qui vient du sud de la France, un des grands classiques de la pâtisserie française. Il s’agit de « La tropézienne » du chef Cyril Lignac. Une brioche moelleuse, une crème onctueuse et un subtil goût de fleur d’oranger.

Quiche aux pommes et au chèvre

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Une entrée salée qui régalera vos papilles, d'après une recette du Chef Cyril Lignac.

Gâteau à l’ananas

Le Journal d'une Cuisinière

Voici la recette facile d'un savoureux gâteau à l’ananas selon le chef Cyril Lignac. Ici ce sont des ananas en boîte qui ont été utilisés pour réaliser la recette mais si vous avez à disposition un ananas frais, c'est encore mieux !

Gaufres framboise et lait concentré

Makicuisine

Voici une recette de gaufres ultra gourmandes et sucrées parfaites pour le goûter ou Mardi gras, inspirée de la recette du chef Cyril Lignac mais légèrement modifiée. Les papilles de la famille vont adorer !

Gaufres de Cyril Lignac

Quelques Grammes De Gourmandise

Une recette de gaufres de Cyril Lignac pour un goûter plein de gourmandise. Saupoudrées, d'un peu de sucre, nappées de confiture maison ou encore agrémentées d'une sauce au chocolat, faites votre choix !

Galette des rois au chocolat de Cyril Lignac

Mes inspirations culinaires

La galette des rois au chocolat est très simple et rapide surtout si elle est réalisée avec une pâte feuilletée du commerce. Ce n’est pas la crème d'amande au chocolat qui est utilisée dans cette galette mais tout simplement une crème au chocolat sans oeuf composée de fécule de maïs, lait, chocolat au lait, chocolat noir et sucre.

Galette des rois aux amandes

auxdelicesdupalais

Ce pithiviers est très savoureux au bon goût d’amande. Cyril Lignac ajoute un soupçon de lait d'amande qui donne une saveur et accentue la saveur de l’amande, si vous n’en avez pas vous pouvez le remplacer par 20 g de crème entière liquide ou du lait !

La recette est simple à réaliser, économique et parfois meilleure que celle qui est achetée !

Galette des rois au chocolat

Ma Bulle aux Délices

Aujourd'hui, c'est l'épiphanie ! Ce qui veut dire : galette des rois. Je viens de réaliser celle au chocolat de Cyril Lignac, une recette incontournable que tout le monde adore !

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Dernières recettes de Cyril Lignac par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Cyril Lignac qui changent !

Mayonnaise de Cyril Lignac

Happy papilles

Laissez tomber la mayonnaise industrielle et réalisez-là vous-mêmes avec cette recette de mayonnaise maison de Cyril Lignac

Palmiers feuilletés de Cyril Lignac

Quelques Grammes De Gourmandise

Des biscuits feuilletés ultra rapides à préparer et qui séduiront tous les gourmands

Tiramisu coco aux parfums exotiques de Cyril Lignac

Happy papilles

Un tiramisu fruité et exotique qui plaira à tous, notamment à celles et ceux qui n'aiment pas le café.

Tiramisu aux fruits de la passion de Cyril Lignac

Clementine

Un tiramisu léger grâce à l'œuf battu en neige

Riz au lait de Cyril Lignac

Happy papilles

A la fois régressif et gourmand, le riz au lait est un dessert facile à préparer : la preuve avec la recette de Cyril Lignac, qui inclut quelques gousses de vanille pour encore plus de gourmandise. Libre à vous de vous inspirer de cette recette pour préparer un riz au lait à la cannelle ou au zeste de citron.