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Hachis parmentier dans un plat à rôtir

Le hachis parmentier est un plat qui plait à toute la famille.

Hachis parmentier

Facile
6
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes
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Préparation de la recette

Hachis parmentier  - Etape 1
1
Hachis parmentier  - Etape 2
2
Hachis parmentier  - Etape 3
3
Hachis parmentier  - Etape 4
4
Hachis parmentier  - Etape 5
5
Hachis parmentier  - Etape 6
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Hachis parmentier  - Etape 7
7
Hachis parmentier  - Etape 8
8

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ah le hachis Parmentier... Un de ces fameux plats qui vous permettent de mettre en pratique cette devise désormais célèbre "En cuisine rien ne se perd". Car le hachis parmentier est un plat idéal pour réutiliser les restes de viandes : rôti de boeuf, rouelle de porc, confit de canard, pot-au-feu etc. On peut même remplacer la purée nature par une purée de pommes de terre à l’ail confit pour corser un peu le plat.

A découvrir également : le parmentier de canard confit, simple et très gourmand !

Une recette ajoutée le 07/12/11  - Mise à jour le 28/01/23 .

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