Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes
Ah l'art de cuisiner les restes... Tartes salées, quiches, tartes, boulettes, cakes, sauces pour vos pâtes... les possibilités de recycler les restes en plats familiaux délicieux sont nombreuses. C'est extra pour le porte-monnaie et place à la créativité !
Et pour les fêtes, les restes de dinde ou chapon feront de merveilleuses tourtes.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Flan au pain rassis et oeufs
Tastygourmandise - Une belle recette du flan aux oeufs et pain rassis d'origine corse, cette recette est antigaspi et facile à réaliser chez soi !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Crostini avec base de patate douce
La tête dans le panier - Des crostini sans en être, une delicieuse base de patate douce qui peut accueillir ce que l'imagination culinaire vous suggère
Cromesquis à la raclette
Cooking & Cakes - Parce qu’il se peut que vous ayez un reste de raclette sous les bras, je vous propose de réaliser des cromesquis ou croquettes !
Croquettes de pomme de terre healthy
Amelia - Si vous avez des restes de purée, c'est LA RECETTE à faire pour ne gasiller. Facile, rapide et avec seulement 3 ingrédients (4 si vous compté le fromage... et plus il y en a, meilleur c'est!), elles s'accorderont parfaitement avec une salade.
Fleischschnacka au reste de ratatouille et sauce crémeuse au chèvre frais
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Il vous reste de la ratatouille ? Voici une recette estivale inspirée des traditionnels fleischschnacka alsaciens pour lui donner une seconde vie des plus exquises ! Cette recette anti-gaspi est...
Feuilletés au saumon
Oh la gourmande - Envie de Feuilletés au saumon ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !
Oeuf cocotte aux coquillettes
Oh la gourmande - Envie de Oeuf cocotte aux coquillettes ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Gratin de purée
Oh la gourmande - Essayez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !
Gratin de pâtes et champignons aux restes de poulet rôti
auxdelicesdemanue - Une très bonne façon de cuisiner un reste de poulet rôti.
Spaghettis sauce bolognaise maison
Twinsribbons - Les spaghettis à la bolognaise est une recette italienne ? FAUX ! Mais d'où viennent- elles alors ? Découvrez la réponse sur mon blog culinaire ainsi que ma recette ! En bonus :...
Tartiflette légère
Twinsribbons - Troquez la traditionnelle tartiflette à + de 800 kcal contre la mienne + légère mais toujours aussi bonne ! Ma recette est sur mon blog culinaire, En bonus, sa fiche nutritionnelle,...
Chiffons de pâtes au pesto
La tête dans le panier - On fait les pâtes faites maison, et quand par exemples c'est des raviolis, il peut se passer qu'on a beaucoup de restes...Si vous vous demandé ce que vous pouvez en faire voici une idée pour les récupérer joliment!
Flan à la bourrache
La tête dans le panier - Pour une entrée délicieuse et colorée, réalisée avec les restes de la farce de mes tortelli à la bourrache
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Rien ne se perd !
Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.
A propos de Chef Simon
