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Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes

Cuisiner les restes

L'art de cuisiner les restes c'est aussi celui de cuisiner économique ! Photo par pxhere.com.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crème de céleri
2
Soupe de poulet au lait de coco
4
Pain perdu
1
Potage au cresson
2
3
Beignets de pain au poivrons
2
Potage aux fanes de radis
4
2
Hachis parmentier
2
Pudding Diplomate
4

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Terrine cuisinée avec des restes de viande
Hachis parmentier aux restes de pot-au-feu
1
Chevreuil aux chanterelles
Riz sauté aux crevettes et aux œufs
Tian de raclette
Verrines aux fraises minute
Boeuf mironton
Arancini à la mozzarella
1
Steak caché
Smiley à la confiture
Salade de boeuf thaï
1
Moelleux à la raclette

Les épluchures

Tout ce que vous pouvez en faire.

Livre Les épluchures

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Rien ne se perd !
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Cuisiner les restes, tout un art !
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Donnez une seconde vie à vos restes.

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