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Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes

Cuisiner les restes

L'art de cuisiner les restes c'est aussi celui de cuisiner économique ! Photo par pxhere.com.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Potage aux fanes de radis
4
2
Potage au cresson
2
3
Soupe de poulet au lait de coco
2
Hachis parmentier
2
Pain perdu
1
Crème de céleri
2
Beignets de pain au poivrons
2
Pudding Diplomate
4

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Smiley à la confiture
Salade de boeuf thaï
1
Moelleux à la raclette
Salade de riz au thon
Pudding vapeur gallois au citron
Que faire du reste de l'oeuf qui a servi à dorer ?
Feuilleté tressé aux champignons
Nems
1
Bisque de langoustines
1
Bouillon de légumes et saint jacques pochées
Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours
1
Bouchées au confit d'oignons et fromage de chèvre

Les épluchures

Tout ce que vous pouvez en faire.

Livre Les épluchures

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Pudding au pain perdu

Meilleures recettes

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Pudding or not pudding ?
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La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Rien ne se perd !
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Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.

De délicieuses recettes pour utiliser les blancs d'oeufs
Cuisiner les restes, tout un art !
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Donnez une seconde vie à vos restes.

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