Nicolas le Cuisinier
64 recette - 9 abonnement - 6 abonné. Réside à Barcelone, Espagne - Inscrit(e) depuis le 16 janvier 2020.
Site, blog : https://dansmacuisineamoi.blogspot.com/
Cuisinier flexitarien. Min coeur oscille toujours entre chocolat et légumes !
Recettes de Nicolas le Cuisinier
Lasagnes courge et champignons
Des lasagnes aux saveurs d'automne avec des légumes de saison. Pas de béchamel. Une garniture délicate à la courge butternut. À découvrir vite!
Tarte poire et chocolat
Une tarte poire/chocolat peu sucrée et facile à faire! Un dessert à découvrir d'urgence!
Cake aux poires et aux prunes
Un cake très moelleux et délicatement parfumé à la cardamome. Un cake parfait pour accompagner le thé ou le café de l'après-midi
Compote de pomme et poire au four
Une délicieuse compote préparée au four et sans sucre ajouté! À adopter d'urgence!
Chaussons aux prunes
Une version personnelle de chaussons aux prunes, peu sucrés, sans pâte feuilletée car le temps me manquait. Des chaussons un peu comme des empanadas avec une pâte maison. Un vrai délice à tomber dans les prunes !
1 coup de coeur
Gâteau renversé aux prunes
Un délicieux gâteau, peu sucré avec des prunes violettes. Un gâteau parfait pour le goûter!
Prunes rôties aux épices
Les fruits aussi peuvent passer au four. La preuve avec cette recette de prunes rôties délicieusement parfumées aux épices (anis étoilé, cannelle et vanille). Ces prunes sont parfaites pour accompagner un yaourt grec!
Tartine tomate mozza
Une recette facile et rapide pour profiter des tomates en pleine saison ou avec les dernières de l'année. Une tartine à partager!
Tarte aux poireaux
Une tarte avec des spirales de poireaux rôtis. Parce que les poireaux c'est très bon cuits au four!
Tarte aux prunes
Une délicieuse tarte avec des prunes car c'est la saison! Une tarte peu sucrée avec une pointe d'acidité! À partager sans modération!
Tarte à la betterave
Une délicieuse tarte, originale pour se réconcilier avec les betteraves
Aubergines farcies végétariennes
Une recette facile à faire et vraiment délicieuses. Des aubergines farcies avec des tomates et du quinoa accompagnées d'une sauce au tahini.
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Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.A propos de Chef Simon
