Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies ! Voici donc des idées de recettes pour des crêpes et galettes savoureuses. Profitez bien !
C'est bien connu, la pâte fait la crêpe comme l'union fait la force. Tout commence donc avec une belle pâte sans grumeau
Sans farine avec gluten, ni lait animal, les crêpes de la Chandeleur savent s'adapter à vos goûts.
Voir toutes les recettes de crêpes sans gluten, sans lactose, vegan
Chef Simon, Hermé, Conticini, Lignac... en matière de crêpes, les chefs aussi ont leurs petites préférences.
Avant il y avait la crêpe au sucre... mais ça c'était avant !
Voir toutes les recettes de garnitures gourmandes pour les crêpes
Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.
Suivez tous les conseils du Chef pour réussir une crêpe party parfaite
Prenez soin d'empiler les crêpes sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante au fur et à mesure de leur réalisation et de les recouvrir à chaque fois avec une autre assiette ou une feuille de papier d'aluminium, pour les garder chaudes et éviter le dessèchement.
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
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