Recettes de pâte à tartiner

Pot de pâte à tartiner
La pâte à tartiner c'est irrésistiblement bon. Photo par Arek Olek.

Peu nombreux sont ceux qui n'ont pas succombé à la pâte à tartiner. À la petite cuillère directement dans le pot ou tartinée sur une tranche de brioche, c'est le summum de la gourmandise. Bien que nous en trouvions à présent dans le commerce de très bonnes et sans huile de palme, faire soi-même sa pâte à tartiner est très gratifiant et sans aucun doute de meilleure qualité.

L'avantage est que vous pouvez lui donner les saveurs de votre choix : au chocolat noir, au caramel, à la noisette, au goût spéculoos ou même aux carambars, laissez libre cours à vos envies. Dans un biscuit roulé, dans une tarte tout chocolat, sur une crêpe ou dans votre glace, il n'y a rien de plus régressif et on ne va pas s'en plaindre !

Recettes, techniques et vidéos de pâte à tartiner du Chef

Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

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Quelques vidéos de pâte à tartiner du Chef et des Gourmets

Brioche de noël

CUISINE EN FOLIE  -  Mi-couronne, mi-fleur, mais tout en saveur !

Pâte à tartiner facile et rapide
Pâte à tartiner facile et rapide

Le Pays des Gourmandises Rien de tel que de confectionner sa pâte à tartiner maison ! Rien de bien compliqué, quelques ingrédients et le tour est joué !

Brownies Express
Brownies express

Le Pays des Gourmandises Une recette facile et gourmande de brownies pour se régaler en toute simplicité ! Il ne vous faudra que 4 ingrédients, que vous avez certainement dans vos placards, pour réaliser ce délicieux gâteau.

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Oum naturel Son goût est incroyable, sa texture lisse et crémeuse, et il est excellent sur les toasts, crêpes ou tout simplement à la cuillère !

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Idées de recettes de pâte à tartiner des Gourmets

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette de la pâte à tartiner maison qui vous permettra de faire de belles tartines ou de garnitures de crêpes. Proche du populaire Nutella, cette recette à au moins l'avantage de n'être réalisée qu'avec des ingrédients simples.

Baci Di Dama au nocciolata
Baci di dama au nocciolata

Petit Bec Gourmand  -  Petites douceurs gourmandes pour ces soirs d'automne-hiver que sont les Baci Di Dama appelés aussi Baisers des Dames.

Raffiné Noisettes
Raffiné noisettes

Petit Bec Gourmand  -  Le Raffiné Noisettes, c'est 2 biscuits à la poudre de noisettes grillées dont un seul est recouvert avant cuisson de noisettes concassées pour apporter une touche croquante, fourré avec une mousse légère au chocolat et garni au centre de pâte à tartiner aux noisettes (sans huile de palme: Nocciolata, la meilleure pour moi), et bien sûr, la déco se termine par de la pâte à tartiner !

Petits choux fourrés au chocolat
Petits choux fourrés au chocolat

Petit Bec Gourmand  -  Regardez-moi ces petits Choux qui ne demandent qu'à être croquer !! Comment voulez-vous que je résiste?? C'est impossible!! Bon allez, je goûte et je vous dis tout..... J'ai réalisée de petits choux que j'ai parsemée de pralin et fourrés à la pâte à tartiner au Chocolat & Noisettes de "Les Comtes de Provence" (la pâte à tartiner est semi-liquide et c'est ça qui donne encore plus de gourmandise).

Sablés fourrés à la Pâte à Tartiner
Sablés fourrés à la pâte à tartiner

Petit Bec Gourmand  -  De bons petits sablés fourrés à la Pâte à Tartiner,... Un sablé croquant et un coeur coulant de chocolat

Crème de Carambar
Crème de carambar

En-K de Gourmandises  -  Une sorte de pâte à tartiner ou bien une crème pour napper une crème glacée ou garnir des crêpes, des madeleines, un gâteau roulé ... ou bien à la petite cuillère ! ... Un vrai délice !

Pâte à tartiner aux Carambars
Pâte à tartiner aux carambars

Le Pays des Gourmandises  -  Voilà une pâte à tartiner qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux plus grands ! Une recette régressive et gourmande à essayer sans plus tarder.

Cookies pâte à tartiner
Cookies pâte à tartiner

Cooking & Cakes  -  Parce que la surprise et la gourmandise viennent de l’intérieur, découvrez ces délicieux cookies pâte à tartiner !

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Cooking & Cakes  -  Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison.

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Nutrition santé beauté  -  Vous n'achèterez plus de pâte à tartiné du commerce en essayant cette recette ! A base de sucre de fleur de coco pour un IG bas.

Roulé au chocolat la reine des neiges
Roulé au chocolat la reine des neiges

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici le gâteau que j’avais réalisé l’année dernière pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine.

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Une recette de pâte à tartiner choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâte à tartiner à la poudre et au beurre de cacao cru
Pâte à tartiner à la poudre et au beurre de cacao cru

Recettes de Juliette  -  Le cacao cru, contrairement au cacao industriel que l'on trouve dans le commerce, conserve toutes ses propriétés nutritionnelles. Il a également une saveur forte et quelque peu amère. Voici une pâte à tartiner extrêmement gourmande, forte en saveur chocolatée. L'ajout de purée d'oléagineux et de noisette tout particulièrement, lui donne un goût qui rappelle celui de la pâte à tartiner traditionnelle.

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Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !
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Une pâte à tartiner saine et à varier selon nos envies.

Plaisirs sucrés à tartiner à volonté
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Garantis sans huile de palme et autres additifs.

Des recettes à faire avant d'être taxé !
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Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...

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