Entières, concassées, caramélisées les noisettes trouvent leur place dans de nombreux desserts. Riches en protéines, elles constituent un produit de choix dans une alimentation végétarienne.
Eléments essentiels pour un praliné réussi, la noisette se glisse dans nos pâtes à tartiner, nos crèmes dessert, nos gâteaux et entremets pour notre plus grand plaisir.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.
Une merveille en fruit de table, en pâtisserie et en cuisine.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
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