Un petit creux ? Faites votre choix parmi nos recettes de goûters
A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.
Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Gaufres
Une recette de gaufres pour Mardi Gras qui fonctionne bien aussi les autres jours de l'année !
Clafoutis aux abricots
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Pancakes banane, oeufs sans gluten, sans lactose, sans farine
Chef Rolly chez Kisoulou - La recette idéale de pancakes pour vos amis qui sont au régime sans gluten, ni lactose et même vétégarien. Et pour cause elle est uniquement composée d’une banane et de 2 oeufs. C’est exactement ça des pancakes à base de banane et d’oeufs rien de...
Gaufres faciles et délicieuses
Toute la cuisine que j'aime - Voici une recette de pâte à gaufres rapide à faire! Elle donne des gaufres vraiment délicieuses, et moelleuses comme j’aime. L’avantage de cette recette c’est qu’il n’y a pas de temps de pause de la pâte donc on a un gain de temps qui est bien...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Carrot cake vegan
Du Bio dans mon Bento - Le carrot cake c’est un classique à la maison pour le goûter, j’en ai essayé de multiples variantes, celle qui a été élue The best of the best sans hésitation, c’est ma recette de carrot cake végétalien. Et pour remplacer le glaçage fait de
Carrot cake au thé
Cakes & Nails - Pendant l’automne, je trouve que le moment du goûter est encore plus gourmand avec les boissons chaudes et les parts de gâteau. Alors le weekend dernier, j’ai préparé un cake qui à les couleurs de l’automne : le carrot cake et comme je ne suis pas...
Carrot cake à l'avocat
Massacre à la Mandoline - Oui, vous avez bien lu, de l'avocat dans le carrot cake pour remplacer la matière grasse ! Et c'est dé-li-cieux, je vous l'assure : j'ai rarement mangé un cake si moelleux et fondant en bouche....
Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine
Confit Banane - S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake ! Je voulais une version sans crème et j'ai aussi remplacé le glaçage traditionnel par un glaçage à l’
Brioche vendéenne
Sophie cuisine - Recette facile de la brioche vendéenne au beurre, crème et oeufs. Un délice à partager pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Cake aux carambars
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de cake aux carambars ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Gâteau chocolat noisette et fruits rouges
auxdelicesdupalais - Envie de Gâteau chocolat noisette et fruits rouges · Aux délices du palais ? Découvrez cette recette d'entremets et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Brioche tout chocolat
auxdelicesdupalais - Vous cherchez une recette de brioche tout chocolat ultra gourmande · aux délices du palais ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tarte aux pommes ultra gourmande
SucreEtEpices - C'est la saison des pommes et quoi de mieux qu'une bonne tarte aux pommes ? Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande qui ressemble à la tarte normande mais qui contient en plus du beurre dans l'appareil. Un peu plus riche, mais...
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une aiguille dans l potage - C'est un dessert facile à réaliser mais qui demande toutefois d'avoir du temps devant soi. Ce gâteau n'est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se...
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L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.
Affichez votre brioche... sans complexes !
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Les douceurs de quand on était petits
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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