Recettes de goûter

Cookies au chocolat et verre de lait
Quoi de mieux qu'un bon goûter maison ? Photo par 3938030.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Recettes, techniques et vidéos de goûter du Chef

Chouquettes
Chouquettes

Petits choux sucrés au sucre en grains.

Les madeleines
Les madeleines

Madeleines de Commercy ou d'ailleurs avec leur bosse comme il se doit !

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Far aux pruneaux
Far aux pruneaux

Ou far breton.

Bâtons de maréchal
Bâtons de maréchal

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Cake marbré
Cake marbré

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

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Quelques vidéos de goûter du Chef et des Gourmets

Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité !

Bouchées Doubles  -  Comment bien commencer la journée ? Eviter les coups de barre ? Booster sa vitalité ? Dès le matin faites un câlin à votre bien-être acido-basique avec ce p'tit dèj alcalin ! Cliquez pour voir cette recette en vidéo.

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Cooking & Cakes Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison bien plus saine que celle de l'industrie et au moins, vous savez ce que vous avez mis dedans. On vous explique tout !

Brioche moelleuse
Brioche moelleuse

Ed. Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

Pancakes banane, oeufs sans gluten, sans lactose, sans farine
Pancakes banane, oeufs sans gluten, sans lactose, sans farine

Chef Rolly chez Kisoulou La recette idéale de pancakes pour vos amis qui sont au régime sans gluten, ni lactose et même vétégarien. Et pour cause elle est uniquement composée d’une banane et de 2 oeufs. C’est exactement ça des pancakes à base de banane et d’oeufs rien de plus !!!

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Idées de recettes de goûter des Gourmets

Sablés à la poudre d’amandes
Sablés à la poudre d’amandes

CUISINE EN FOLIE  -  Pour un retour en enfance !

Brioche facile ultra moelleuse
Brioche facile ultra moelleuse

Recettes au companion ou pas  -  Une brioche facile et ultra moelleuse pour le petit dej ou le goûter

Financier aux poires et pralin
Financier aux poires et pralin

Maryse & Cocotte  -  Les journées se raccourcissent, les feuilles changent de couleur, les goûters se font un peu plus gourmands et les plats de comfort food arrivent dans nos assiettes ! Bref, voici un délicieux financier aux poires et au pralin, tout ce qui a de plus simple et tout a fait de saison !

L’indécent cake triple chocolat
L’indécent cake triple chocolat

Comme Une Envie de Douceur  -  Ce cake est parfait pour bien vivre l’arrivée de l’automne et de la pluie, vous allez voir il va vous réconforter, avec son moelleux, son chocolat coulant et fondant, il est décadent à souhait et parfois c’est tout ce dont on a besoin et ça fait du bien.

Sablés Dia de los muertos
Sablés dia de los muertos

Turbigo Gourmandises  -  Des sablés Dia de los muertos pour Halloween, ça vous dit ? C’est le jour de la fête des morts, typique de la culture Mexicaine. Elle ne se fête pas le 31 octobre mais le 2 novembre, et les festivités s’étirent sur ces trois jours. Il y a des offrandes aux Dieux parmi lesquelles des crânes décorés.

Gâteau impossible au caramel
Gâteau impossible au caramel

Lolo et sa Tambouille  -  Bien sûr ce n’est pas le gâteau en lui-même qui est impossible, mais sa cuisson qui est pour le moins très surprenante. Ce gâteau se compose d’un fond de caramel, recouvert d’un gâteau chocolaté lui-même recouvert d’un appareil à flan à base de lait concentré sucré…A la cuisson, le flan pourtant versé en dernier prend la place du gâteau au chocolat… Surprenant non ?

Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée

Mes inspirations culinaires  -  Direction les Etats-Unis avec cette tarte au citron composée d'une crème au citron au lait concentré sucré et d'une base aux biscuits Graham ou tout autre biscuit digestif. Elle est garnie d’une meringue française maison dorée au chalumeau.

Le muffin aux cranberries fourré et son crumble
Le muffin aux cranberries fourré et son crumble

Karine Cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de le muffin aux cranberries fourré et son crumble.

Le carrot cake à la noisette et son glaçage au cream cheese
Le carrot cake à la noisette et son glaçage au cream cheese

Karine Cuisine  -  Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Brioche Filante - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,
Brioche filante - atelier de brigitte, cuisine, recettes, partages,

Atelier de Brigitte  -  Parfait pour les petits déjeuners et les goûters sains . Facile à réaliser, cette brioche filante et moelleuse à souhait comblera tous les gourmands réunis autour de la table.

Energy cake aux fruits secs 
Energy cake aux fruits secs 

chezcachou  -  L'energy cake est un gâteau idéal pour le petit-déjeuner notamment des sportifs ou toutes personnes qui ont envie de se faire plaisir avec un petit-déjeuner rassasiant !

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Financier aux poires et pralin
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Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.

Le mercredi, les gaufres c'est permis
Le mercredi, les gaufres c'est permis

Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !

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Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.

La valse des viennoiseries
La valse des viennoiseries

Le plaisir du petit déjeuner ou du goûter.

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