Un petit creux ? Faites votre choix parmi nos recettes de goûters

Cookies au chocolat et verre de lait
Quoi de mieux qu'un bon goûter maison ? Photo par 3938030.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Flan pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte

Un flan peu sucré, vanillé et irrésistiblement gourmand.

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Gaufres
Gaufres

Une recette de gaufres pour Mardi Gras qui fonctionne bien aussi les autres jours de l'année !

Pain perdu
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Sauce chocolat légère
Sauce chocolat légère

Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !

Les madeleines
Les madeleines

Madeleines de Commercy ou d'ailleurs, avec leur bosse comme il se doit !

Macarons de Marguerite
Macarons de marguerite

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

Bâtons de maréchal
Bâtons de maréchal

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

Petits palmiers
Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

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Quelques vidéos des Gourmets

Clémentine cake
Clémentine cake

myriam - Bonjour et bienvenue sur ma chaîne. Aujourd'hui, je vous prépare un délicieux clémentine cake. C'est une recette facile, efficace et rapide à réaliser. Vous pouvez rajouter plus de sucre. (moi, je limite ma consommation de sucre surtout après...

couronnes brioche aux épices
Couronnes brioche aux épices

amour de cuisine - Envie de couronnes brioche aux épices ? Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Soupe d'oeil, cimetière chocolaté et doigts de zombies d’halloween
Soupe d'oeil, cimetière chocolaté et doigts de zombies d’halloween

Gourmandises épicées - Voici un moment que les enfants adorent! la quête de bonbons mais aussi la confection des goûters d’Halloween. Alors il n’y aura pas de chasse aux bonbons vu le contexte actuel, mais on s’occupe tout de même de faire...

Brookies
Brookies

CUISINE EN FOLIE - L'alliance du brownie et du cookie !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Muffins à la banane et aux flocons d'avoine
Muffins à la banane et aux flocons d'avoine

SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose des muffins très moelleux (qui restent bien moelleux même le lendemain), pas trop sucrés, avec un goût prononcé de banane. C'est une recette plutôt légère, avec peu de sucre et de matières grasses, parfaite pour le...

Macarons craquelés à la crème de spéculoos
Macarons craquelés à la crème de spéculoos

Oh la gourmande - Envie de Macarons craquelés à la crème de spéculoos ? Découvrez cette recette de macarons et donnez votre avis en commentaire !

Biscuits flocons d'avoine et chocolat
Biscuits flocons d'avoine et chocolat

Quelques Grammes De Gourmandise - Pour le goûter ou pour une pause café gourmand, ces biscuits raviront les plus gourmands.

Muffins Chocolat
Muffins chocolat

Bistro de Jenna - Bon, faut que je vous dise là, j’ai fait une recette de muffins tout chocolat absolument MERVEILLEUSE!!! 😋 Ils sont hyper moelleux, fondants à certains endroits avec les pépites de chocolat.

Petits moelleux aux marrons
Petits moelleux aux marrons

Oh la gourmande - Envie de Petits moelleux aux marrons ? Découvrez cette recette de moelleux et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Clafoutis aux poires
Clafoutis aux poires

Oh la gourmande - Essayez cette recette de clafoutis et donnez votre avis en commentaire !

Pain perdu
Pain perdu

Point G Le Blog - De délicieuses tranches de pain caramélisées, rapides à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter !

Gâteau pommes, chantilly, cannelle
Gâteau pommes, chantilly, cannelle

SucreEtEpices - Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et...

Babka tout chocolat
Babka tout chocolat

Jackie - Une babka et celle-ci tout chocolat. Il faut dire que cela fait un moment que je vois cette brioche sur les blogs avec son façonnage si particulier et vraiment très simple à faire. En plus les déclinaisons peuvent être nombreuses au niveau de la...

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Oh la gourmande - Envie de Amaretti au citron ? Découvrez cette recette de macaron; Italie et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Biscuits chocolat amande

Oh boudu con que c'est bon - Recette gourmande pour le gouter

Tartelettes au chocolat
Tartelettes au chocolat

Sophie cuisine - Ambiance chocolatée aujourd’hui pour le goûter avec des tartelettes à la ganache à tomber. J’adore ces tartes individuelles qui se mangent avec les doigts et dont la garniture est moelleuse et fondante et la...

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CUISINE EN FOLIE - Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais laisser passer Noël sans faire plusieurs fournées de ces adorables petits Gingerbreads ? Ils sont tellement faciles à réaliser et amusants à décorer qu'on pourrait...

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