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La ganache ne manque pas d'idées recettes pour vous régaler

Bonbons dans une boîte.
La recette varie selon l'usage : plus il y a de chocolat par rapport à la crème, plus la ganache est solide. Photo par Guido Gobino

Recettes de ganache du Chef Simon, techniques et vidéos

Tarte au chocolat
14
Ganache à truffes
9
Ganache au gianduja
6
Moulage des chocolats fourrés
5
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
6
Ganache foisonnée
4
Ganache fondante en chaud et froid

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Ganache : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de ganache des Gourmets

Des idées de recettes de ganache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Œufs de Pâques en ganache
Mini charlottes chocolat blanc cerises amarena
Macarons crème de potiron et épices douces
1
Blizzard aux saveurs épicées et chocolatées
Tarte chocolat, miel, pissenlit
Pavlova au chocolat praliné
Entremets Pavlova Framboise Vanille
Easter Cookie
Nids de Pâques Healthy
Nids de Pâques
Bonbons crousty-choco
Nids de Pâques Choco Praliné
Donuts Nids de Pâques
Tarte au chocolat blanc et au matcha
Tartelettes au chocolat
Entremets Bisou
Macarons au chocolat noir
Gâteau Surprise au chocolat coeur framboise
Bûche Mogador
Bûche crêpes sans gluten, ni lait, ni œuf

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