Name: Le sempiternel gâteau au chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 125 g sucre en poudre; 40 g sucre glace; 125 g beurre fondu; 2 oeufs entiers; 1 c. à café extrait de vanille; 150 g farine; 1/2 sachet levure chimique; 60 g cacao en poudre; 1 c. à café bicarbonate de soude; 250 ml lait végétal; 50 g chocolat noir; 30 g beurre demi sel; 3 c. à café crème (fleurette ou épaisse, ce que tu as); 30 g sucre glace

Le sempiternel gâteau au chocolat

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Ingrédients

125 g sucre en poudre

40 g sucre glace

125 g beurre fondu

2 oeufs entiers

1 c. à café extrait de vanille

150 g farine

1/2 sachet levure chimique

60 g cacao en poudre

1 c. à café bicarbonate de soude

250 ml lait végétal

50 g chocolat noir

30 g beurre demi sel

3 c. à café crème (fleurette ou épaisse, ce que tu as)

30 g sucre glace

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C, et graisser et fariner un moule (je dirais que le mien fait 20 cm de diamètre environ, en tout cas il en faut un assez grand, de la forme qui vous plaira le plus).

2 Dans un bol, battre les oeufs avec les deux sucres.

3 Ajouter ensuite le beurre fondu mais en évitant qu’il soit bouillant, afin de ne pas cuire les oeufs, en fouettant vigoureusement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette recette est le passe-partout pâtissier dont vous avez toujours rêvé! Pour les goûters d'anniversaire, les repas au bureau, les pique nique, les goûter, les après-midi entre copines ...

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Recette ajoutée le 15/04/18 .