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cuisine en folie

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Passionnée de cuisine depuis toujours , mon expérience culinaire est hissue de l'héritage familial , de mes voyages et de tout ce qui peux me donner des idées Je suis très curieuse de découvrir de nouvelles saveurs et j'aime toutes les cuisines du monde J'aime aussi les adapter à mon univers Je remercie les cuisiniers et cuisinières qui m'ont inspiré
Réside à nice, en France. Inscrit(e) depuis le 14 septembre 2012.
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Recettes de cuisine en folie

Boeuf sauté aux poivrons
Raviolis aux jeunes pousses d'épinards, ricotta, origan et pignons
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Aiguillettes de poulet au curry, citronnelle et gingembre
Tarte à la tomate, à l'origan et au thym frais
Riz pilaf aux saucisses et au paprika
Lasagnes à la truite, tomates cerises et aux blettes
Cabillaud à la mexicaine, poivrons, piments doux, câpres, olives et sauce tomate
Pommes de terre aux épices rôties
Croque saumon fumé, crème à l'aneth et avocat
Salade de tomates, coeurs d'artichauts, poivron, nectarines et Halloumi grillés à l'origan
Tartelettes aux myrtilles, crème d'amande, confit de myrtilles
Tartelettes tomates cerises, thon, piments doux, fromage ail et fines herbes
Gâteau roulé moelleux, chantilly et myrtilles
Colombo de poulet
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L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

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