Avec nos recettes de galettes, terminé le casse-tête en cuisine
Il y a des soirs comme ça où on ne sait pas bien quoi cuisiner. Sans compter que s'il y a des enfants à la maison, cela peut vite s'avérer un véritable casse-tête ! Heureusement parfois, il suffit d'un rien pour préparer un repas vite fait bien fait et apprécié de toute la famille. Que diriez-vous de préparer des galettes ?
Les galettes de légumes sont la solution pour rendre attractives courgettes ou carottes à vos bambins, sans compter que c'est bon, rapide à faire et déclinable à l'infini au fil des saisons. Dorées et craquantes sur le dessus, et agrémentée de fromage, les galettes de légumes mais aussi de
quinoa, de pois cassés ou de poisson font l'unanimité.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Galettes de panais aux 3 fromages
Catalina - Le Blog de Cata - Si vous n'aimez pas le panais essayez de le cuisiner ainsi .
Galettes aux œufs et pesto maison
Catalina - Le Blog de Cata - Les galettes sont bien savoureuses et avec une salade c'est vraiment très bon.
Msemmen au saumon
Tastygourmandise - Les fameux Msemens, M’semen au four ! Ces délicieuses crêpes feuillées cuites au four à la marocaine, mais cette fois-ci, elles sont farcies au saumon !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Galettes à l’ail des ours comme des tacos
Jackie - C'est la pleine saison de l'ail des ours alors profitons en . J'adore ce petit condiment forestier et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes
Galettes bretonnes pur beurre
Inspirations Cuisine - De délicieuses petites galettes bretonnes pur beurre (salé pour les puristes), c’est certainement l’un des « biscuit pur beurre » les plus connus en France grâce à la fameuse marque « Saint Michel » et surtout la ville de Pont Aven !
Petits cakes au chou-fleur
Nicolas le Cuisinier - Une recette super facile à faire avec peu d'ingrédients. Une façon originale de manger du chou-fleur!
Galette blé noir andouille de guéméné
Turbigo Gourmandises - La Chandeleur est derrière nous mais l’envie de manger des crêpes est toujours là ! Cette recette de galette de blé noir garnie de rondelles d'andouille de Guéméné, de fromage...
Galettes de chou-fleur
Nicolas le Cuisinier - Le chou-fleur peut se préparer de mille manières différentes. Il n'y a pas que le gratin qui lui aille. Ces galettes sont végétariennes et très faciles à réaliser.
Placki ziemniaczane
La Recette Polonaise - Très appréciés en Pologne, les placki ziemniaczane sont des galettes de pommes de terre très similaire aux populaires rösti. En Pologne, les placki ziemniaczane peuvent se manger avec du sucre, de la crème fraîche ou alors accompagné d’un goulash.
Crab cakes et galettes américaines
Mes inspirations culinaires - Essayez cette recette apéritive et donnez votre avis en commentaire !
Galettes aux poireaux et fromage
lacuisinedunetoquee - Vous cherchez une recette de galettes aux poireaux et fromage ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Galettes bretonnes aux épinards, chorizo et crevettes grises
kilometre-0 - Les galettes au blé noir, appelé aussi sarrasin, offre plein de possibilités pour les garnitures. Au fil des saisons, elles pourront évoluer. Ainsi, vous ne vous en lasserez pas.
Galette chocolat cacahuète
Comme Une Envie de Douceur - Pour réaliser cette galette je me suis inspirée de la recette de Thibault Leroy trouvée dans le dernier numéro de Fou de Pâtisserie. Au départ j’avais prévu de la suivre à la lettre ou presque puis ensuite j’ai eu envie de dévier 🙂 du coup j’ai...
Les galettes jambon champignons
Macuisinepourtous - Une très bonne recette de crêpes salées à préparer soi même
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
A propos de Chef Simon
Version 2.4.11