Recettes de galettes
Il y a des soirs comme ça où on ne sait pas bien quoi cuisiner. Sans compter que s'il y a des enfants à la maison, cela peut vite s'avérer un véritable casse-tête ! Heureusement parfois, il suffit d'un rien pour préparer un repas vite fait bien fait et apprécié de toute la famille. Que diriez-vous de préparer des galettes ?
Les galettes de légumes sont la solution pour rendre attractives courgettes ou carottes à vos bambins, sans compter que c'est bon, rapide à faire et déclinable à l'infini au fil des saisons. Dorées et craquantes sur le dessus, et agrémentée de fromage, les galettes de légumes mais aussi de
quinoa, de pois cassés ou de poisson font l'unanimité.
Recettes, techniques et vidéos de galettes du Chef
Quelques vidéos de galettes du Chef et des Gourmets
Grumbeerekiechle, les galettes de pommes de terre alsaciennes
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Essayez de dire "groum-bé-reu-kich-leu", ou mieux suivez la recette ! C'est délicieux et plus facile à faire qu'à prononcer !
Msemmen au saumon
Tastygourmandise - Les fameux Msemens, M’semen au four ! Ces délicieuses crêpes feuillées cuites au four à la marocaine, mais cette fois-ci, elles sont farcies au saumon !
Idées de recettes de galettes des Gourmets
Galettes à la courgette
Natacha Ouin - Des galettes végétariennes à la courgette et flocons d'avoine pour déguster ce légume d'une manière différente !
Galettes de courgettes au fromage blanc
Nadji - Essayez cette recette de légumes et donnez votre avis en commentaire !
Croquettes de saumon à la ciboulette
Keskonmangemaman? - Que faire avec un reste de saumon cuit ? Mais des croquettes bien sur , c'est fondant dedans et croquant dessus , et c'est aussi une très bonne façon de réutiliser les restes (et de faire manger du poisson aux enfants ^^ )
Galettes de courgettes au cheddar
amour de cuisine - Envie de Galettes de courgettes au cheddar ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Galettes de courgettes à la tomate et aux flocons d'avoine
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Pour innover un peu...Des galettes aux courgettes, à la tomate et aux flocons d’avoine. Quelques épices pour le parfum. Quelques minutes à la poêle pour la cuisson et le tour est joué!
Galettes d'avoine ou galette suédoise
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce sont des galettes originales grâce aux flocons d’avoine.
Msemmen au saumon
Tastygourmandise - Les fameux Msemens, M’semen au four ! Ces délicieuses crêpes feuillées cuites au four à la marocaine, mais cette fois-ci, elles sont farcies au saumon !
Galettes aux noisettes
Petit Bec Gourmand - De délicieuses petites Galettes aux noisettes grillées pour notre bonheur gustatif en ce temps gris et pluvieux. Elles se dégusteront autour d'une tasse de thé, de café ou d'un bon chocolat chaud.
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de galettes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Soccas et courgettes marinées
In the mood for food - La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.
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