Recettes de galettes
Il y a des soirs comme ça où on ne sait pas bien quoi cuisiner. Sans compter que s'il y a des enfants à la maison, cela peut vite s'avérer un véritable casse-tête ! Heureusement parfois, il suffit d'un rien pour préparer un repas vite fait bien fait et apprécié de toute la famille. Que diriez-vous de préparer des galettes ?
Les galettes de légumes sont la solution pour rendre attractives courgettes ou carottes à vos bambins, sans compter que c'est bon, rapide à faire et déclinable à l'infini au fil des saisons. Dorées et craquantes sur le dessus, et agrémentée de fromage, les galettes de légumes mais aussi de
quinoa, de pois cassés ou de poisson font l'unanimité.
Recettes, techniques et vidéos de galettes du Chef
Quelques vidéos de galettes du Chef et des Gourmets
Grumbeerekiechle, les galettes de pommes de terre alsaciennes
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Essayez de dire "groum-bé-reu-kich-leu", ou mieux suivez la recette ! C'est délicieux et plus facile à faire qu'à prononcer ! En Alsace, elles font traditionnellement office de plat, servies avec une bonne salade verte.
Msemmen au saumon
Tastygourmandise - Les fameux Msemens, M’semen au four ! Ces délicieuses crêpes feuillées cuites au four à la marocaine, mais cette fois-ci, elles sont farcies au saumon !
Idées de recettes de galettes des Gourmets
Galettes à la mélasse et au gingembre
Regnier - Essayez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !
Galettes de sarrasin au camembert
Oh la gourmande - Essayez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !
Galettes bretonnes
Cuisine-Blog - Envie de Galettes Bretonnes ? Découvrez cette recette de galettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Galettes franc-comtoises
Oh la gourmande - En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes franc-comtoises.
Galettes croustillantes aux raisins
Le Petit Monde de Ladylettante - Envie de Galettes Croustillantes aux Raisins ? Découvrez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !
Galettes de blé noir
Une tortue dans la cuisine - Envie de Galettes de blé noir ? Découvrez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !
Galettes nordiques
Oh la gourmande - Envie de Galettes nordiques ? Découvrez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !
Galettes de légumes aux manchons de canard confits
Les Plaisirs de Céline - Envie de Galettes de Légumes aux Manchons de Canard Confits ? Découvrez cette recette de galettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Galettes de sarrasin au parmesan
Un Grain d'Naïs - Essayez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !
Galettes aux courgettes et au cumin
Sam Mijote - En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes aux courgettes et au cumin.
Galettes de polenta aux chanterelles
cuisine en folie - De délicieuses galettes de polenta croutillantes servies avec une non moins délicieuse crème aux chanterelles. Un bonheur en bouche absolument irrésistible ! Vous pouvez bien entendu remplacer les chanterelles par des cèpes par exemple. A servir en accompagnement avec une salade de mesclun.
Grumbeerekiechle, les galettes de pommes de terre alsaciennes
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Essayez de dire "groum-bé-reu-kich-leu", ou mieux suivez la recette ! C'est délicieux et plus facile à faire qu'à prononcer ! En Alsace, elles font traditionnellement office de plat, servies avec une bonne salade verte.
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