1. Accueil>
  2. Club>
  3. Gourmets>
  4. Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.

Sélection de recettes choisies par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard
Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard

Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer sans attendre

Meilleures recettes de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Des idées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Makis de saumon fumé à la choucroute crue
1
Makis de choucroute crue
Hirtzhernle
2
Empanadas de choucroute au tofu fumé et aux épices
Rôti de veau farci au foie gras et fruits secs
Mousse de yaourt sur compote de mirabelles
Eierkueche ou crêpes alsaciennes
Käseknepfle gnocchis au fromage blanc
Griesknepfle

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1