Pressez la choucroute pour bien l'essorer.
Hachez la grossièrement et mettez la dans un saladier.
Râpez la pomme verte.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Des petites bouchées délicates et gourmandes idéales à déguster à l’apéro ou en guise d’entrée pour ravir les papilles de vos convives et leur offrir en prime une mine de bienfaits pour la santé grâce à la présence de la choucroute.
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.
De sympathiques makis à déguster en écoutant R.E.M. - Losing My Religion
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sucre glace.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
La mandoline, un outil de taille ! Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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