Chef Simon
1192 recettes - 111 commentaires - 1 abonnement - 26 abonnés. Réside à Marcq-en-Baroeul, France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
Le plaisir de cuisiner
Recettes de Chef Simon
Crème de céleri
Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.
2 coups de coeur
Croustillants de ris de veau en bo bun
Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante
Croustillant de ris de veau sur écrasé de topinambours
Des ris de veau sautés au beurre noisette pour une entrée festive.
Fricassée de ris de veau aux morilles
Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly
2 coups de coeur
Pâte à pizza sans pétrissage à fermentation lente
Pour de belles pizzas presque comme celles de votre pizzaïolo préféré !
Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales
Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !
Culottage de la plancha firestyl autentik
Un outil de cuisson ultra simple à utiliser
Gaspacho jaune au curry
Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.
2 commentaires - 1 coup de coeur
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Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.A propos de Chef Simon
