Chef Simon

Chef Simon

1183 recettes - 103 commentaires - 1 abonnement - 20 abonnés. Réside à Marcq-en-Baroeul, France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

Le plaisir de cuisiner

Recettes de Chef Simon

Gaspacho jaune au curry
Gaspacho jaune au curry

Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Pain aux graines
Pain aux graines

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons

Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !

Oeuf poché Bragance
Oeuf poché bragance

Osez un retour au classique avec ses oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !

Pissaladière
Pissaladière

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Ailerons de poulet rôtis aux herbes
Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Chicken wings à la française aux herbes de Provence

Salade Caesar
Salade caesar

Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide

Nage de poissons safranée
Nage de poissons safranée

Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons

Assiette de la mer
Assiette de la mer

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

Houmous
Houmous

Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.

Velouté de cosses de petits pois
Velouté de cosses de petits pois

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

Blanquette de poulet
Blanquette de poulet

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

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