Chef Simon
1183 recettes - 103 commentaires - 1 abonnement - 20 abonnés. Réside à Marcq-en-Baroeul, France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
Le plaisir de cuisiner
Recettes de Chef Simon
Gaspacho jaune au curry
Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.
2 commentaires - 1 coup de coeur
Pain aux graines
Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
Oeuf poché bragance
Osez un retour au classique avec ses oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !
Pissaladière
Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !
Ailerons de poulet rôtis aux herbes
Chicken wings à la française aux herbes de Provence
Salade caesar
Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide
Nage de poissons safranée
Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons
Assiette de la mer
Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.
Houmous
Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.
Velouté de cosses de petits pois
Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.
Blanquette de poulet
Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.
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