Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Club>
  4. Gourmets>
  5. Chef Simon>
  6. Noël

Le forum du Club Chef Simon est arrivé, découvrez-le vite !

Recettes de noël de Chef Simon

Table de Noël
Voici la liste des recettes de noël par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de noël partagées dans le Club Chef Simon.

La suite après cette publicité

Recettes de Chef Simon

Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !
5
Purée de patates douces sauce aux herbes
Purée de patates douces sauce aux herbes
Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce
1
Carpaccio de bar façon sashimi
Carpaccio de bar façon sashimi
Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
3
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Une très belle entrée pour les fêtes.
7
Noix de saint Jacques sautées
Noix de saint Jacques sautées
Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.
4
22
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Biscuit roulé et ganache chocolat.
3
11
Huîtres au sabayon
Huîtres au sabayon
Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.
1
4
Ouvrir les huîtres facilement
Ouvrir les huîtres facilement
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
2
2
Bûche de noël glacée à la mandarine
Bûche de noël glacée à la mandarine
La bûche de noël mandarine façon omelette norvégienne.
7
9
Ballotine de foie gras nature
Ballotine de foie gras nature
Cuisson du foie gras mi-cuit facile.
14
5
Parfait au chocolat
Parfait au chocolat
Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.
8
Escalopes de foie gras frais poêlées
Escalopes de foie gras frais poêlées
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
5
Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux
Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux
Un duo terre et mer parfait !
5
La découpe du chapon farci
La découpe du chapon farci
Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.
1
1

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

agrumes beignets beignets de crevettes boeuf boeuf haché chocolat cornichons crevettes cru crustacés câpres décors entrées de noël fermentation flan salé foie foie gras foie gras poêlé foies de volaille fruits de mer gambas gâteau levain légumes muffins noël noël économique pain pain au levain petits fours plancha poisson pomme de terre raw food royal sauce Worcestershire sculpture de légumes sole steak tabasco tartare tartare de boeuf viande viande hachée viandes de noël volailles

Voir aussi les recettes de noël partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

La suite après cette publicité

En ce moment

En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
On va vous faire aimer les racines !
On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.8.1