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En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi
10 commentaires - 3 coups de coeurSauté à cru - Cuit dans un blanc
Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.
2 commentaires - 3 coups de coeurPotiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
1 commentaire - 7 coups de coeurApplication : haricots coco plats
Eplucher des fèves fraîches et cuire à l'anglaise.
Mangeons du poisson tant qu'il y en a encore !
6 commentaires - 3 coups de coeurCuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.
3 commentaires - 8 coups de coeur