Recettes de dessert du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

De deux façons.

1 coup de coeur

Fondant au chocolat et cerise

Génoise chocolat, cerises et chantilly.

3 commentaires

Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).

3 coups de coeur

Crème anglaise collée à la gélatine

Une mousse acidulée et douce à la fois.

1 commentaire - 5 coups de coeur

Accompagnée d'un coulis de cerise.

2 commentaires - 5 coups de coeur

Ou aux noix communes.

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Une crème tiramisu servie individuellement

1 coup de coeur

En cuisine, rien ne se perd !

4 coups de coeur

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