Recettes de gâteau de Chef Simon

Voici la liste des recettes de gâteau par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Parchemin en pâte d'amande

Un grand classique de la décoration des gâteaux

1

Tarte normande

Une tarte qui réunit deux trésors normands : les pommes et la crème !

13

Gâteaux de riz de Marguerite

Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !

3

Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé

Biscuit roulé et ganache chocolat.

12

Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

6

Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

13

Samoussas framboises chocolat blanc

Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !

7

Les minis cannelés

Idéal pour un café gourmand.

2

Spéculoos

Le petit biscuit belge servi avec le café.

5

Ile flottante

Revisitée par Chef Simon mais néanmoins classique

1

Millefeuille craquant au chocolat

Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.

2

Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

17

Muffins aux agrumes

et graines de pavot

1

Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

12

Pâte à choux et éclairs

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

19

Recettes par tags

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