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Tartelettes chocolat café

Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.
Facile
5
1
Préparation : 45' 10 personnes

Ingrédients

Recette pour 10 tartelettes chocolat caféPour la ganache
Pour la crème café
Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

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Préparation de la recette

Tartelettes chocolat café  - Etape 1
1
Tartelettes chocolat café  - Etape 2
2
Tartelettes chocolat café  - Etape 3
3
Tartelettes chocolat café  - Etape 4
4
Tartelettes chocolat café  - Etape 5
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Tartelettes chocolat café  - Etape 6
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Tartelettes chocolat café  - Etape 7
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Tartelettes chocolat café  - Etape 8
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Tartelettes chocolat café  - Etape 9
9
Tartelettes chocolat café  - Etape 10
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Tartelettes chocolat café  - Etape 11
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Tartelettes chocolat café  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un fond de pâte sablée amande, une ganache chocolat et une crème mascarpone au café... classique mais 2 parfums qui vont bien ensemble.

Trois éléments simples. Trois techniques réalisables. Trois bonnes raisons de faire plaisir aussi en se faisant plaisir. Notez au passage comme le fonçage des tartelettes influence bien l'esthétique simple et efficace de ce dessert.

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Commentaires

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Yetholmite
Yetholmite
30 sept. 2017 à 12:57

Très facile à faire et absolument délicieuse. A refaire encore et encore!! Merci

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