Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.
Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Clafoutis aux abricots
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Cake insert cœur
Le Pays des Gourmandises - Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !
Bûche de noël au chocolat et café
Toute la cuisine que j'aime - Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice...
Cookies aux smarties
Cupy - Tous les enfants aiment les cookies et les Smarties, ces petites pastilles de chocolat de toutes les couleurs, alors profitez-en pour réaliser la recette avec eux ! Ils seront ravis de les déguster et d'offrir ces petits
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gâteau à l'ananas sans gluten
Recettes du Chef - Se régaler avec un gâteau à l'ananas même si on est intolérant au gluten c'est possible avec cette recette facile et forcément délicieuse !
Gâteau d'anniversaire fraises chantilly
kilometre-0 - Un gâteau tout simple et rapide à faire qu’on coupe en tranches et qu'on garnit.
Moelleux au citron et fruits confits
Passiflore passion d'héllyane - Installez-vous sur votre transat au bord de la piscine, je vous fais déguster ce gâteau moelleux au citron et aux fruits confits. Un régal.
Gâteau fondant abricots et romarin
Oh la gourmande - Envie de Gâteau fondant abricots et romarin ? Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Oh la gourmande - Envie de Gâteau moelleux à la rhubarbe ? Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau au yaourt aux prunes mirabelles
Tangerine Zest - En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau au yaourt aux prunes mirabelles - recette - tangerine zest.
Sirop de sucre
❤ 【MyCake】 ❤ - Découvrez comment réaliser facilement un sirop de sucre sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !
Gâteau au fromage blanc
La p'tite cuisine de Pauline - Envie de Gâteau au fromage blanc ? Découvrez cette recette de cuisine légère et donnez votre avis en commentaire !
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Drip cake flamant rose
Mimm - Les drip cakes ce sont ces gâteaux avec des coulures, ici réalisées avec du fondant blanc pâtissier. Pour réaliser ce dessert, il vous faudra préparer deux molly cakes, une crème au beurre à la meringue italienne parfumée à la
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Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.
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