Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.
Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Millefeuille
Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
Quelques vidéos des Gourmets
Le gâteau de savoie
Le Pays des Gourmandises - Découvrez ou redécouvrez la recette du gâteau de Savoie, un gâteau aérien, moelleux et léger né au XIVème siècle.
Gâteau aux pommes, coco, baies de goji, cranberry et raisins secs
Passiflore passion d'héllyane - Ajourd'hui je vous propose une Recette Gâteau aux pommes/coco moelleux et ultra rapide. J'ai rajouté des baies de goji et de cranberry un régal.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gâteau au chocolat avec glaçage
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat facile et rapide à préparer, couvert d'une couche fine de ganache. J'en ai fait deux - un pour chacune de mes filles - pour qu'elles puissent fêter leur anniversaire à l'école. Elles étaient ravies.
Le gâteau extra aux blancs d’oeufs
Oh la gourmande - Envie de Le gâteau extra aux blancs d’oeufs ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Gâteau orange amandes
latabledhyssope.eu - Une recette facile et rapide à réaliser avec peu d'ingrédients.
Bundt cake à la rose et à la pistache
Les recettes de Mélanie - Un gâteau léger et délicat pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert d'anniversaire par exemple.
Gâteaux canadiens aux myrtilles
Croquant - Fondant ... Gourmand - Une petite balade au Canada avec ces gâteaux aux myrtilles légers et délicieux, au parfum de cannelle.
Galettes bretonnes pur beurre
Inspirations Cuisine - De délicieuses petites galettes bretonnes pur beurre (salé pour les puristes), c’est certainement l’un des « biscuit pur beurre » les plus connus en France grâce à la fameuse marque « Saint Michel » et surtout la ville de Pont Aven !
Fraisier facile aux biscuits roses de reims
Recettes au companion ou pas - Voici un fraisier facile aux biscuits rose de Reims avec une crème mousseline
Naked cake vanille chocolat
Recettes au companion ou pas - Naked cake ou gâteau à étages, un gâteau fourrée d’une délicieuse crème diplomate à décorer de fruits ou autres
Millefeuille facile à la crème diplomate
Recettes au companion ou pas - Un délicieux gâteau ce mille-feuilles avec une crème diplomate à la vanille
Gâteau poisson au chocolat et smarties
Recettes au companion ou pas - Un gâteau à réaliser pour un goûter d’enfant, moelleux et facile à faire et à accompagner de smarties
Cake au citron
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Si vous ne connaissez pas Jamie Oliver, c'est un cuisinier anglais. Il a ses propres émissions. Vous me connaissez le citron et moi c'est une grande histoire d'amour. Ma Tarte Aux Citron qui me régale à chaque fois, sa...
Cookies moelleux aux deux chocolats
The Best Recipes - Ces cookies moelleux de Cyril Lignac aux deux chocolats sont vraiment excellent. Je recommande cette recette. Cookies croquants et savoureux
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Meilleures recettes
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Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10