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Classiques ou originales : savourez toutes nos recettes de pâtisserie

Gâteaux à la fraise et aux chocolat

Les pâtisseries sont consommées soit sous forme de dessert en fin de repas, soit à l'occasion de collation. Photo par Norio NAKAYAMA.

Recettes, techniques et vidéos de pâtisserie du Chef

Pâte sablée amande
1
11
Les madeleines
22
14
Quatre-quart
15
10
Cornets d'amour
1
Langues de chat
2
Glace royale
3
Pâte feuilletée à 6 tours
24
9
Tarte normande
2
12
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
6
11
Pâte à choux et éclairs
14
18
Biscuit cuiller
4

Meilleures recettes de pâtisserie des Gourmets

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Beignets fourrés à la confiture
Donuts au four
Tarte au citron de Menton
1
Tiramisu al limone
Baba au rhum, citron et citron vert
Ed. Ed.
Cronut, moitié croissant, moitié donut
1
Macarons au chocolat noir
Biscuits à la rose et au gingembre confit
Macarons meringue italienne en forme de coeur
1

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Charlotte aux fraises
Gâteau de crêpes passion chocolat
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Crêpes mousse de myrtilles et bigarade et et son trait de chocolat noir
Gâteau de Nancy
Pâte à  tartiner au spéculoos
La génoise
L'Opéra
Gâteau farci à la crème de marrons

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

éplucheur peaux fines Westmark Éplucheur peaux fines Westmark

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