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Classiques ou originales : savourez toutes nos recettes de pâtisserie

Gâteaux à la fraise et aux chocolat
Les pâtisseries sont consommées soit sous forme de dessert en fin de repas, soit à l'occasion de collation. Photo par Norio NAKAYAMA

Recettes de pâtisserie du Chef Simon, techniques et vidéos

Tarte au chocolat
13
Meringue française
4
Meringue suisse
1
Dacquoise
6
Foncer un cercle à pâtisserie
6
Tarte normande
13
Pâte à choux et éclairs
19
Roses en pâte d'amande
3
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
12
Pâte sablée amande
10

Pâtisserie : les meilleures recettes des Gourmets

Cupcakes chocolat Guinness et glaçage thé matcha
1
Nid de Pâques praliné et chocolat blond
Layer cake fraises ricotta et miel
Gâteau au chocolat fondant maison
Roussettes du Loiret
1
Tarte au citron de Menton
1
Cigares aux amandes au four
Baklava aux amandes et chocolat
Arayech amandes et pistache
Cigares aux amandes et au miel
1
Tarte au chocolat blanc et au matcha
Macarons meringue italienne en forme de coeur
1
Entremets Bisou
Number cake pour anniversaire branché
Dôme yaourt, cœur à la fraise et son biscuit citron

Pâtisserie : les dernières recettes des Gourmets

Tarte aux cerises
Tarte aux myrtilles d'Alsace
Entremets de Pâques Gianduja
Roulé framboises pistache
Scones anglais

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