1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Techniques de pâtisserie>
  4. Pâtisserie

Classiques ou originales : savourez toutes nos recettes de pâtisserie

Gâteaux à la fraise et aux chocolat

Les pâtisseries sont consommées soit sous forme de dessert en fin de repas, soit à l'occasion de collation. Photo par Norio NAKAYAMA.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte au chocolat
9
Tarte normande
2
11
Les madeleines
15
12
Meringue française
4
3
Kouign-aman
4
Tablage du chocolat noir au mycryo
3
Dacquoise
3
5
Décors en chocolat
1
Tuiles au carambar
3

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tartelettes Saint-Honoré caramel salé
Biscuit croustillant pour fond de gateau ou entremet
2
Mes pommes empoisonnées
Number cake chocolat praliné
Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes
Glace royale
Crème pâtissière
Gâteau chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Cake au curcuma et au citron
Pâte d'amande maison
Macarons réglisse

Un chef dans votre cuisine !

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Robot Patissier Artisan

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tiramisu speculoos et café
1

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des recettes couleuuuuuuuur cafééééééééé !
Des recettes couleuuuuuuuur cafééééééééé !

Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.

Fantaisies sucrées du mercredi !
Fantaisies sucrées du mercredi !

Pour les enfants...et les plus grands.

Pluie d'éclairs sucrés et salés !
Pluie d'éclairs sucrés et salés !

Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.

Strawberry Fields Forever
Strawberry Fields Forever

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.6