Recettes de succès

Chocolat noisette dacquoise
Le succès est un un vrai dessert de gourmands. Photo par Edsel Little.

C'est Gaston Lenôtre qui dans les années 1950 a fait connaître le succès un peu partout en France alors même que dans les pâtisseries du sud-ouest, ce dessert était déjà proposé aux clients.

Ce grand classique de la pâtisserie française est composé habituellement de deux cercles de dacquoise garnis de crème au beurre pralinée mais d'autres préfèreront la crème mousseline à la crème au beurre et le chocolat à la place du praliné.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Entremets meringue framboises
Entremets meringue framboises

Amandise  -  Un bel entremet hyper girly et gourmand !

Succès Amandes
Succès amandes

les sucreries de Yory  -  Aujourd'hui c'est une recette traditionnelle que je vous propose. C'est le fameux succès Amandes de Gaston Lenôtre. Ce gâteau porte vraiment bien son nom, il est vraiment délicieux ! Il se compose de 2 disques de biscuits succès aux amandes,...

Le Succès Coco
Le succès coco

Sucre et Farine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de le succès coco.

Succès aux noisettes
Succès aux noisettes

Simple & Gourmand  -  Le succès aux noisettes est composé de 2 disques de dacquoise aux noisettes, de crème au beurre aux noisettes et de noisettes concassées. C’est un vrai dessert de gourmands réservé aux fans de noisettes et très différent du célèbre Succès aux...

Entremet Saint-Valentin
Entremet saint-valentin

Laet's bake it  -  Un entremets un peu différent, pas rose ni rouge, mais bleu ciel auquel il a fallu associer un fruit dans les mêmes tons….pas de doute, la myrtille était de mise ! La mousse au...

Succès noisettes praliné
Succès noisettes praliné

Une Petite Faim  -  Cette recette a une histoire. Sur les réseaux sociaux, j'avais créer Une Petite Faim. Je mettais, mes recettes pour les amis. Puis un jour, une personne qui s'appelle Arwen ( vous trouverez son univers ainsi que d'autre, sur mon blog '' Blog...

Dacquoise aux deux mousses
Dacquoise aux deux mousses

Les gourmandises de Kimaya  -  C’est un dessert très gourmand qui plaira aux petits et grands avec ses mousses au chocolat et au speculoos. Il est tout en douceur avec une touche de croquant grâce aux délicieuses

Succès au chocolat
Succès au chocolat

Do You Cake?  -  De la mousse au chocolat entre des couches de dacquoise et un glaçage au chocolat... Un gâteau résolument fort en chocolat et ultra gourmand ! De la pâte à sucre au chamallow pour la...

Feuille d'automne
Feuille d'automne

Une Petite Faim  -  Pour la première recette de l'année, nous avons pensez aux accros de chocolat ;-) , je n'ai jamais autant utilisé de chocolat pour une recette. C'est pour l'anniversaire de mon homme qui est quand même né le 1er janvier, il voulait absolument ce...

Mousse framboises citron vert
Mousse framboises citron vert

Alixia1313  -  C'est toujours un succès !

Succès praliné
Succès praliné

Les Gourmandises de Amela  -  Ce gâteau est une merveille en bouche, alliant tout à la fois le moelleux, le fondant et le croquant. A la dégustation, on a un subtil goût d'amandes et de noisettes, une explosion de saveurs à chaque bouchée !

Croque Monsieur
Croque monsieur

kanisette  -  Cela faisait un moment que je voulais tester ce croque-monsieur géant qu’on voit sur beaucoup de blogs. J’ai utilisé mon cadeau de Noël le moule tablette de chez Demarle, C’était succulent , je l’avais accompagné de quelques feuilles de batavia (...

← Précédent 1 3

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le praliné noisette
Le praliné noisette

Dur à cuire !  -  Une base indispensable en pâtisserie ! A savoir faire maison !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des desserts pralinés de la dernière pluie
Des desserts pralinés de la dernière pluie

Quoi de plus gourmand que le praliné ?

Voir toutes les sélections de recettes...