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Mousse et succès : toutes nos recettes

Mousse au chocolat en coupe.
La mousse au chocolat est la plus gourmande des mousses. Photo par Didricks
La mousse est un dessert qui fait l'unanimité à la fin d'un repas ou lors d'un gouter. Y plonger sa cuillère est déjà en soi un véritable plaisir. Vous l'entendez pétiller, craqueler et devinez sa texture légère et aérienne. Au chocolat noir, au café ou fruitée, elle sublime les bavarois.

La mousse se décline également en version salée dans des verrines pour une entrée simple et savoureuse.

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Succès au chocolat
Succès au chocolat
La Machine à Explorer La Machine à Explorer

Un gâteau généreux composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’une mousse au chocolat intense et d’un glaçage brillant. Le sirop d’agave remplace le sucre ajouté dans le biscuit, tandis que le chocolat apporte toute sa gourmandise. Succès garanti avec ce dessert.

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