Des recettes de cocktails pour un apéritif festif et convivial

Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par Dana Moos.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caïpirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Avec ou sans alcool, pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis, il existe vraiment des cocktails pour tous les goûts, toutes les idées. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Et si vous aimez les cocktails, révisez vos connaissance avec notre quiz sur les cocktails !

Recettes, techniques et vidéos de cocktails du Chef

Pisco Sour

Chef Simon

Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

Cosmopolitan

Chef Simon

Le cocktail préféré de Carrie Bradshaw !

Champagne cocktail

Chef Simon

Un Old Fashioned au Champagne

Old Fashioned

Chef Simon

Un parmi les fameux cocktails au whisky Bourbon sur la carte de tout les bars.

Gin Martini

Chef Simon

Appelé aussi Cocktail Dry Martini simplissime et classique.

Vodka Martini

Chef Simon

Un cocktail sec et sobre à la vodka, le préféré de l'agent 007 !

Whisky Highball

Chef Simon

Un cocktail très British et simple à réaliser.

Flip

Chef Simon

Un cocktail gourmand à la texture mousseuse.

Salty Dog

Chef Simon

Un cocktail simple et frais au gin et jus de pamplemousse.

Manhattan

Chef Simon

Un des cocktails les plus célèbres au monde !

Mai Tai

Chef Simon

Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

Piña Colada

Chef Simon

Un cocktail tropical à déguster sous les palmiers !

Voir les recettes de cocktails du Chef

Meilleures recettes de cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pamplemousse version mocktail ou cocktail

Quoi qu'on mange ?

Ce cocktail à base de pamplemousse parfumé au romarin est délicieux, le mélange des notes herbacées du romarin avec le pamplemousse fait sensation. En version mocktail il est une savoureuse alternative pour les personnes qui préfèrent profiter de moments de convivialité sans les effets de l’alcool.

Cocktail rouge passion

Ma cuisine au fil de mes idées

Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéritif réalisé avec du jus de cranberry, de l'eau pétillante comme le Schweppes ou le Canada dry, du jus d'orange et du jus de citron vert. A consommer en amoureux sans modération !

Cocktail Porn Star

Baptiste

Un cocktail vodka et champagne coquin et gourmand ! Vous serez submergés par l’aspect acide, fruité et pétillant de ce délicieux cocktail que vous pourrez déguster seul ou à plusieurs. Cela dépendra bien entendu de vos envies personnelles. C’est un cocktail qui parfois porte le nom de martini mais seulement car on le sert dans un verre à martini.

Cocktail Pink Lady

Bar Maison

Découvrez une variante du célèbre White Lady, une recette parfaite à réaliser le jour de la Saint Valentin : le Pink Lady ! Ce cocktail à base de gin et d’applejack est un cocktail doux, fruité et rafraichissant qui sera parfait pour commencer en douceur votre soirée en amoureux.

Pina colada sans alcool

A Prendre Sans Faim

Une recette du célèbre cocktail, simple et rapide à faire, à proposer en version non alcoolisée pour celles et ceux qui ne boivent pas d'alcool et qui apprécieront les délicieuses saveurs exotiques de cette boisson. Parfaite pour débuter comme il se doit une soirée festive, accompagnée de mises en bouche.

Spritz sans alcool

Mes inspirations culinaires

Le cocktail Aperol Spritz est très rafraîchissant avec une touche d’agrumes et sa délicate amertume qui reste longtemps en bouche, une boisson festive et sans alcool qui est la bienvenue pour le repas de Noël.

Elderflower Ginger Fizz

Bar Maison

Qui dit fêtes de fin d’année, dit champagne et bulles ! Voici une recette de cocktail qui ravira vos invités en cette période festive. Une préparation simple et rapide à réaliser que vous pourrez servir facilement en apéritif. Un cocktail de noël détonant qui plaira à tout le monde.

Cosmopolitain pétillant

MesGougèresAuxEpinards

Et si vous faisiez un cocktail au champagne pour les fêtes ? Découvrez la recette du cosmopolitain pétillant, au jus de cranberry et champagne ! Coloré et festif, il aura tout bon pour trinquer comme il se doit à la nouvelle année. A déguster avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.

Cocktail Rhum Pamplemousse

Marcel et Jean

Enfin un cocktail surprenant ! Vous régalerez vos convives avec ce cocktail d'agrumes rafraîchissant, peu sucré et très simple. Un presse agrumes, un blender et le tour est joué, régal assuré !