Des recettes de cocktails pour un apéritif festif et convivial

Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par arinahabich.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caïpirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Avec ou sans alcool, pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis, il existe vraiment des cocktails pour tous les goûts, toutes les idées. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Et si vous aimez les cocktails, révisez vos connaissance avec notre quiz sur les cocktails et offrez vous des verres originaux comme les Nick & Nora ou les Moscow mule !

Recettes, techniques et vidéos de cocktails du Chef

Champagne cocktail

Chef Simon

Un Old Fashioned au Champagne

Negroni

Chef Simon

Un cocktail dans lequel l'amertume domine grâce au Campari et à l'orange.

Clover Club

Chef Simon

Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.

Cosmopolitan

Chef Simon

Le cocktail préféré de Carrie Bradshaw !

Margarita

Chef Simon

Un cocktail mexicain à base de tequila, un grand classique !

Cuba Libre

Chef Simon

Un cocktail rhum coca... en mieux !

Mai Tai

Chef Simon

Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

Moscow Mule

Chef Simon

Une forte teneur en gingembre rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant !

Flip

Chef Simon

Un cocktail gourmand à la texture mousseuse.

Daïquiri

Chef Simon

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

Gimlet

Chef Simon

Le plus simple et le plus rafraîchissant des cocktails !

Irish Coffee

Chef Simon

Probablement le plus célèbre des cocktails chauds !

Voir les recettes de cocktails du Chef

Meilleures recettes de cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Caïpirinha

Christoph Fernandez

Envie de préparer une bonne caïpirinha comme au Brésil ? Suivez les conseils pour réussir la recette authentique à la cachaça ! Découvez aussi 2 variantes : caïpiroska à la vodka et caïpirissima au rhum

Cocktail saint-valentin

Oh boudu con que c'est bon

Un petit cocktail spécialement crée pour trinquer à l'amour le jour de la saint-valentin ou à ce que vous voulez d'ailleurs. Facile et rapide à faire, le mariage de la framboise, du citron et du basilic fait des étincelles !

Sharbat

196 flavors

Le sharbat est une boisson populaire de l'Ouest et du Sud de l'Asie qui est souvent préparé à partir de fruits, herbes, ainsi que de pétales de fleurs. Voici 3 recettes : sharbat à la grenade, au citron et à la menthe.

Tonic mule

Happy papilles

A l'apéritif ou lors de vos moments de convivialité estivaux, que diriez-vous de vous désaltérer avec un Tonic mule, un mocktail au gingembre citron vert et coriandre, sans alcool ?

Nuit de Tianjin

La cuisine O-Lit

C’est un cocktail qui ravira ceux qui comme moi adore les petits plaisirs venus de l’est. Il sera super à l’apéro lorsque que vous déciderez de faire un repas asiatique.

Dream baby

La cuisine O-Lit

Nous avons mis au point ce cocktail très sympathique frais et fruité, qui plaira à tous ceux qui ont envie de prendre un apéro digne de ce nom mais sans alcool. Orange, canneberge, framboise et citron vert : un mariage qui fonctionne !

Mojito à la pastèque

Elle mijote quelque chose

Laissez-vous séduire par ce délicieux mojito à la pastèque. Une boisson rafraichissante et pleine de saveur parfaite pour les apéros de l'été en terrasse. A consommer avec modération bien sûr !

Cocktail Manhattan

Bar Maison

Le Manhattan a été le cocktail le plus célèbre du monde, un peu après son invention au Manhattan Club de New York, vers 1880. Du moins comme le raconte l’histoire. Au fil du temps, ce cocktail à base de whisky a connu des hauts et des bas avant de devenir l’un des fers de lance de la renaissance des cocktails. A réaliser avec un bon bourbon.

Ginger Beer

Baptiste de Colada

Une ginger beer pas trop sucrée, forte en goût, parfaite seule sur glace ou en Dark n Stormy par exemple ! Vous êtes parés pour l'été !

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Dernières recettes de cocktails par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails qui changent !

Gin Crème de Cacao, crème fraîche à la vanille

Le Comptoir de Toamasina

Découvrez l'élégance et la douceur dans un verre avec notre Cocktail Gin Crème de Cacao, crème fraîche à la vanille. Un mélange exquis de saveurs à ne pas manquer ! 🍸✨

Clover Club

Le Comptoir de Toamasina

Découvrez le Charme Caché du Clover Club : Secrets, Histoire et Saveurs inattendues vous attendent dans notre cocktail captivant. Préparez-vous à être ébloui par l'élégance cachée derrière ce classique méconnu de la mixologie. Le mélange de la framboise, du sirop de vanille, du gin et du citron pour un voyage inoubliable. Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous conseille la vanille de Papouasie, mais la variété Tahitensis, c'est une vanille avec des notes de florale.