Tom Collins

Name: Tom Collins
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: cocktails
Ingredients: 60 ml d'eau gazeuse fraîche; 60 ml de gin; 30 ml de jus de citron; 23 ml de sirop de sucre; 1 cerise à l’eau de vie sur une pique; demi-rondelle d'orange pour le décor

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

Chef Simon

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 5 min

Ingrédients

1 personne

60 ml d'eau gazeuse fraîche

60 ml de gin

30 ml de jus de citron

23 ml de sirop de sucre

1 cerise à l’eau de vie sur une pique

demi-rondelle d'orange pour le décor

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Ustensiles

Shaker

Verres Collins

Préparation de la recette

Versez l'eau gazeuse dans un verre Collins.

Mettez les autres ingrédients dans un shaker avec de la glace.

Frappez.

Filtrez dans le verre.

Remplissez le verre avec des glaçons.

Décorez avec la demi rondelle d'orange et la cerise.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le Tom collins est un long drink servi dans un grand verre qui fait partie de la famille des daiquiri. Originaire de New York des années 1850, c'est un cocktail très rafraîchissant.

Les Collins ont tous pour base le jus de citron, le sucre en poudre, l'eau gazeuse et un alcool.

Crédit photo : brent hofacker / AdobeStock