Recettes de gin

Gin avec rondelle de citron
Gin Tonic est un cocktail a base de gin. Photo par Thomas Hawk.

Le gin est une eau de vie originaire des Pays-Bas produite également en Angleterre, aux Etats-Unis, en Espagne ou encore en Allemagne. Parfumés aux baies de genièvre et divers autres aromates, on distingue deux grands types de gin, le hollandais et l'anglais. C'est ce dernier que l'on va plus facilement utiliser dans l'élaboration de cocktails.

Parmi les cocktails les plus réputés, le gin tonic et le gin fizz s'attribuent les premières places ex-aequo. James Bond ne renierait pas quant à lui un Martini Dry à base de gin et de vermouth blanc sec tandis qu'un White Lady avec sa note de Cointreau serait également parfait pour célébrer avec modération vos occasions spéciales.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Bramble cocktail

Molotov  -  Un cocktail à base de gin en apparence simple, mais qui marque le retour du cocktail sur la scène londonienne. Et, en été, c'est un vrai régal !

Voir toutes les vidéos de recettes de gin ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail bloody blackberry
Cocktail bloody blackberry

Les recettes de Mélanie  -  Un sombre cocktail au gin avec un sanguinolent sirop de mûres sauvages maison pour vous mettre dans l'ambiance d'Halloween, à consommer avec modération et vos amis les plus affreux !

Bramble Cocktail
Bramble cocktail

Molotov  -  Un cocktail à base de gin en apparence simple, mais qui marque le retour du cocktail sur la scène londonienne. Et, en été, c'est un vrai régal !

Gin Basil Smash cocktail
Gin basil smash cocktail

Baptiste de Colada  -  Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent quasi à tous les coups. Colada considère que le basilic, très « trendy »...

Gin Tonic
Gin tonic

Baptiste de Colada  -  Le gin avec le tonic, un des mélanges les plus sacrés. Certainement l’un des mélanges les plus bus sur la planète, nous verrons dans cet article son histoire ainsi les astuces pour créer le meilleur Gin Tonic possibles.

Cocktail pour un Mariage
Cocktail pour un mariage

Baptiste de Colada  -  Découvrez la recette cocktail idéal pour l'été et qui plaira au plus grand nombre. Parfait si vous comptez organiser un événement de grande ampleur !

Vesper cocktail
Vesper cocktail

Baptiste de Colada  -  Découvrez un des cocktails mythiques favori de l'agent 007 : le Vesper. Une recette simple à refaire chez vous pour devenir un véritable agent secret.

Cocktail Gin Basil Smash
Cocktail gin basil smash

Marcel et Jean  -  Un cocktail frais, facile et très original grâce aux feuilles de basilic. Le basilic apporte un petit goût herbacé qui surprendra vos invités !

Negroni
Negroni

Bar Maison  -  Vous cherchez une recette de negroni : la recette ancestrale de ce cocktail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cocktail Tom Collins
Cocktail tom collins

Bar Maison  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tom collins : un cocktail classique à base de gin.

Le Bee's Knees
Le bee's knees

Bar Maison  -  Envie de Le Bee's Knees : Découvrez la recette de ce coktail au gin & miel ? Découvrez cette recette de gin et donnez votre avis en commentaire !

Tom Collins
Tom collins

Molotov  -  Le Tom Collins est l'ancêtre du Gin Fizz. Il est plus allongé en eau gazeuse, et on le sert avec les glaçons. Il est donc plus rafraîchissant.

Cocktail martini lavande
Cocktail martini lavande

MonEpicierduTerroir  -  Un cocktail étonnant et original! alliance de violette et de lavande !

← Précédent 1 3 4 5

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose

Cuisine moi un mouton  -  Prosecco, litchi et eau de rose s'accordent vraiment parfaitement mais vous pouvez également remplacer le prosecco par du champagne ou encore de l'asti, c'est tout aussi bon. Voici donc pour vous un délicieux...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des cocktails maison pour la fête des mères
Des cocktails maison pour la fête des mères

C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.

Voir toutes les sélections de recettes...