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La cuisine scandinave à l'honneur avec ces recettes authentiques et typiques

Assiette de saumon gravlax

Le saumon gravlax à l'aneth est une spécialité de la cuisine scandinave. Photo par Dietrich Ayala.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gravlax de saumon
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pepperkaker
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Drömmar
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Jus de fruits frais santé aux pommes, gingembre et betteraves
Le Smørrebrød danois
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Soupe finlandaise saumon, orge et amande
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Drommekage
Chocolate balls suédoises
Skrei rôti œufs et câpres
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Galettes nordiques
Fastelavnsboller
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Pannukakku finlandais
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Rugbrød, smørrebrød et skidne aegou, connaissez-vous ces plats scandinaves ?

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