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Charlotte, tartes, confitures, glaces... on aime les recettes avec des fraises !

Fraises en caissette

La fraise, c'est la star des marchés du printemps à la fin de l'été.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte aux fraises
7
Glace à la fraise et au fromage blanc
6
Mousse et gelée de fraises Tagada
Charlotte aux fraises
4
16
Carpaccio de fraises au basilic
5
Confiture de fraises
1
1
Gratin de fruits rouges
Bavarois aux fruits rouges
3
Coulis de fruits rouges
1

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Fondant aux fraises
Tiramisù glacé fraise, coco, choco
Moelleux et crème vanille
Verrine de pannacotta à la vanille de Tahiti, salade de fraises Gariguettes aux spéculoos
Fine tarte aux Mara des bois et à la rhubarbe
Gâteau moelleux aux fraises
Fraisier à la vanille, gâteau fourré à la chantilly et aux fraises
VEB VEB
Pavlova aux fruits rouges
Bâtonnets glacés fraises banane
Naked Cake Fraise
Tarte aux fraises sur crème au gingembre
Cheesecake à la fraise

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Charlotte fraises et menthe chocolat

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Tartes aux fruits de saison
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 Il reste treize fraises fraîches
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Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.

Avec les dernières fraises... ou presque
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