Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises

Name: Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: confiture
Ingredients: confiture; fraise; confiture de fraises; basilic pourpre

La confiture de fraise est la reine des confitures !

Pas la peine d'y réfléchir à trois fois, la confiture de fraises est la plus consommée !

Mais ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas varier les plaisirs. Il n'y a pas qu'une seule façon de faire alors voici un échantillon de recettes de confiture de fraises un peu différentes à tester sur vos tartines du petit déjeuner.

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison.

Recettes des Gourmets

Confiture de fraises aux citrons verts

Carmen

Jeudi il faisait un temps magnifique et nous en avons profité pour aller à la ferme cueillir de bonnes fraises de la région et bien sûr je n'ai pas pu résister à en refaire. Cette fois ci j'ai mis du citron vert. J'ai quand même mis de côté quelques fraises pour les déguster avec du sucre et jus de citron tout simplement.

Confiture de fraises au Thermomix

Recette Thermomix

Comment faire la meilleure confiture de fraises à la maison pour accompagner votre pain, vos crêpes ou pour vos tartes ? Voila la recette facile à la maison et pour toute la famille !

Fausse confiture de fraises allégée

Julie – Petits Plats Faciles

Vous adorez les tartines de confiture de fraises ? Vous culpabilisez quand vous en consommez ? C’est vrai, les confitures traditionnelles contiennent beaucoup de sucre : au moins 50 %… 3, 2, 1... Avec cette recette, facile de mémoriser les ingrédients. Cette fausse confiture contient moins de sucre que sa cousine traditionnelle !

Confiture de fraises au gingembre

Docteur chocolatine

Pendant quelques semaines, j'ai mis du gingembre partout et l'idée m'est venue d'en ajouter dans la confiture de fraises ! Après le poivre de Sichuan, voici donc un ingrédient auquel on ne pense pas souvent et qui rehausse avec subtilité le goût des fraises.

Confiture de fraises rhubarbes

Recettes au companion ou pas

Voici la recette de ma confiture fraises rhubarbe. J’ai réalisé cette recette avec le magimix mais je vous la donne aussi avec le companion. Elle se réalise sans robot bien sûr.

Confiture de fraises au micro ondes

Zika

En 3 minutes chrono, ma confiture était prête à l'emploi ! Parfois, je me trouve à court de confiture pour mes préparations ou tout simplement pour tartiner le matin sur une belle tranche de pain surtout, alors, je me débrouille avec ce que j'ai sous la main. La cuisson au micro ondes, certains la détestent, mais pour moi, c'est le progrès !

Confiture de fraises à la vanille

Jackie

Une confiture de fraises à la vanille à la douce saveur. C’est la pleine saison des fraises alors profitons en pour les savourer fraiches ce que je préfère mais en confiture c’est également divin sur des tranches de brioche ou de pain grillé au petit-déjeuner ou goûter.

Une sélection de recettes créée le 08/07/20 - Mise à jour le 24/03/23 .