Le sucre s'invite dans vos plus belles recettes de biscuits et gâteaux

Glaçage au sucre glace

Un glaçage de gâteau très girly grâce à la couleur naturelle de l'orange sanguine.

Pastillage

Une pâte à décors composée de sucre glace

Dôme en sucre filé

Sucre filé en caramel.

Réaction de la levure en présence de sel ou de sucre

Le sel tue la levure, vrai ou faux ?

Rubans en isomalt

Un petit plus pour la décoration de vos desserts.

Glaçage beurre sucre

Pâte d'amande maison

Cooking & Cakes -  Chaque année, les sorcières d'halloween reviennent et nous les attendons de pieds fermes ! Cette recette de pâte d'amande maison vous permettra de réaliser des doigts de sorcières et beaucoup d'autres sujets.

Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le...

Crumpets

Par amour des bonnes choses -  Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de

Crème caramel

Papilles à l'affut  -  Une valeur sûre qui ravit les papilles: la crème caramel

Boules de brioche au sucre pur beurre

Zika  -  Toute mon enfance ces boules de brioche au sucre, aériennes avec une mie filante, de la barbe à papa en bouche.

Sauce de poisson fermenté

Made in Cooking  -  La sauce "Nuoc mam pha", sauce de poisson fermenté dilué est la fameuse sauce qu'on utilise dans la cuisine asiatique pour accompagner les nems, le bo bun, certaine salade comme la salade de...

Salade granny smith menthe et crevettes séchées

Le Chameau Bleu  -  Superbe recette de salade de granny smith, menthe et crevette séchées. Simple mais pleine de saveur et de fraîcheur. Ce plat idéale pour les journées d'été tire ses origines de l’Asie du sud-est.

Mini cheesecakes sanglants et éclats de verre en sucre

cookerei  -  Cette année à l'occasion d'Halloween, j’ai voulu profiter de ma folie cheesecake du moment pour réaliser des mini cheesecakes au citron, plein de sang et d'éclats de verre en

Pralines roses

Ed.  -  Vous connaissez certainement les pralines roses : ces petites amandes recouvertes de sucre rose qui sont si célèbres à Lyon, et que l'on retrouve dans la brioche de Saint-Genix. Voici un tutoriel...

Tarte aux potiron sucré

Oh boudu con que c'est bon  -  Ça fait longtemps que je voulais essayer le pie art. Il s'agit des tartes artistiques décorées seulement grâce à de la pâte à tarte. Je me suis inspirée de la fête des morts mexicaine pour le décor du...

Banane flambée maison au rhum facile

Recettes au companion ou pas  -  Un dessert au goût des Antilles.

Sandwich cubain

Clementine  -  Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !

Mes conserves maison : figues au sirop

karine Remars  -  Pleins de figues cette année dans mon jardin, aussi je me lance dans la conserve maison pour celles-ci avec ces conserves de figues fraîches. Comme vous pouvez le constater, j'ai deux sortes de figuiers. Figues violettes et l'autre figues...

Glace au limoncello

Clementine  -  Le temps s'y prête encore !

Confiture de mûres

Carmen  -  Envie de Confiture de mûres-Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de confiture et donnez votre avis en commentaire !