Le sucre s'invite dans vos plus belles recettes de biscuits et gâteaux

Une pâte à décors composée de sucre glace

Un petit plus pour la décoration de vos desserts.

Pour sauces à l'orange, framboise, sucrées, salées, aigre douces...

Le sel tue la levure, vrai ou faux ?

Bien plus qu'un simple sucre parfumé c'est un condiment !

Un glaçage de gâteau très girly grâce à la couleur naturelle de l'orange sanguine.

Des conseils essentiels pour réussir un beau caramel liquide.

Sucre filé en caramel.

Vous cherchez une recette de la fameuse tarte aux pralines roses comme à Lyon ? La voici !

Une confiture à la fraise maison pour mettre sur des crêpes, les tartines du matin... Elle est excellente et inratable, c'est la recette de ma grand-mère !

Vous cherchez une recette de boisson au gin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Le Tom Collins est l'ancêtre du Gin Fizz. Il est plus allongé en eau gazeuse, et on le sert avec les glaçons. Il est donc plus rafraîchissant.

Ces petits gâteaux de Noël en forme de couronne, décorés de sésame sont préparés dès l'Avent. En ce jour de la Saint-Nicolas, ce bredele viendra enrichir votre collection de petits fours et gourmandises de fête.

Envie de pain brioché façon pain perdu ? Découvrez cette recette de caramel et donnez votre avis en commentaire !

Les drömmar qui veulent dire rêve en suédois sont des petits gâteaux sablés très fondants lorsqu’ils sont tièdes et plus croustillants en refroidissant, avec un doux parfum qui enchante les papilles.

Vous cherchez une recette de confiture ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Il me restait quelques prunes, après ma Tarte Aux Prunes à L'Alsacienne. Donc, j'ai voulu réaliser ma première confiture. Une pas trop dure à réaliser. Comme ça j'ai pus finir mes prunes et faire plaisir à ma petite family. J'ai utilisé du Vitpris, idéal pour avoir une confiture bien prise, mais vous n'êtes pas obligé de l'utilisé. D’ailleurs, cette '' pectine '' ma bien servie pour réaliser mes Pâtes De Fruit à L'Orange & mes Pâtes De Fruits à La Pomme , je ne pourrais pas m'en passer. Elles étaient délicieuses et sucrées comme j'aime. J'ai réaliser 3 pots de confitures, d'une contenance de 125g chacun, ils étaient bien remplis. N'oubliez pas de les stériliser à l'eau bouillante.

Vous pouvez utiliser votre sirop comme une boisson, mais également dans vos pâtisseries ou pour sublimer vos fruits. J’ai choisi d’utiliser du sirop de canne, mais vous pouvez utiliser du sucre et de l’eau pour faire votre propre sirop.

Voici une entrée très simple à réaliser qui sera appréciée pour les Fêtes de fin d'année, à Noël ou pour le Réveillon de Nouvel An. Le foie gras est tout simplement poêlé dans un sirop de vinaigre balsamique. J'ai accompagné le foie gras poêlé d'une salade verte, tomates et de quelques tranches de pain d'épices. Simple et rapide!.

Crêpes viennoises.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?