Direction l'Espagne avec nos délicieuses recettes de churros

Churros con Chocolate
"Churros con Chocolate"... un grand classique gourmand espagnol. Photo par Tim Lucas.

Les churros, ces petits beignets espagnols en forme de gros spaghettis cannelés ne sont pas spécifiquement consommé à Mardi gras comme c'est le cas des croustillons et autres beignets sucrés.

En Espagne, ils sont vendus dans les churrería et sont dégustés en dessert ou au petit déjeuner saupoudrés de sucre ou trempés dans un chocolat chaud bien épais.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Churros
Churros

Petits beignets espagnols comme à Barcelone !

Quelques vidéos des Gourmets

Churros
Churros

Minou - Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au...

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Vrais Churros sans oeufs
Vrais churros sans oeufs

La Cuisine de Lya - Les vrais churros espagnol à faire sans robot et sans machine à churros. A déguster avec un chocolat chaud épais pour respecter la tradition.

Churros au four
Churros au four

Amelia - Pour mardi gras j'avais une folle envie de tester quelque chose de nouveau... alors j'ai opté pour les churros. Oui, je n'en ai jamais mangé ... Chuttttt Pour remédier à ça, j'en ai fait maison et quel délice !

Churros espagnol
Churros espagnol

SucreEtEpices - C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros. Ils ne sont pas compliqués à faire et nécessitent des ingrédients basiques pour leur préparation, mais quel régal !

Churros
Churros

Popotte - Alors là, Popotte a fait des chichis ! (autre nom des churros). Une recette qui remonte le moral avec le temps pourri que l'on a en ce moment 😬. Au niveau difficulté, j'ai mis intermédiaire non pas parce que, c'est difficile à faire, mais...

Churros espagnols
Churros espagnols

Inspirations Cuisine - Cette petite pâtisserie frit originaire d’Espagne est présentée sous la forme d’un beignet allongé souvent en forme d’étoile.

Churros con chocolate
Churros con chocolate

4epices.fr - Les churros con chocolate, un plaisir très gourmand qui plait aux petits comme aux grands, parfait pour un goûter ou un petit déjeuné. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur le tout trempé dans une sauce au chocolat. Une recette...

Churros espagnols facile
Churros espagnols facile

Mes inspirations culinaires - Vous cherchez une recette de churros espagnols facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Churros
Churros

Les petits secrets de lolo - Les churros de Christophe Michalak sont si moelleux et faciles à faire ! Cette spécialité espagnole évoque la fête foraine et fait souvent partie du carnaval comme les bugnes. Il...

Funnel cakes
Funnel cakes

Simple & Gourmand - Les funnel cakes sont un croisement entre beignet et churros typiquement américains. On les retrouve souvent dans les foires. La pâte est hyper simple à préparer et on les plonge dans un bain de friture à l’aide d’un entonnoir. On les saupoudre...

Churros
Churros

Le Tablier Gourmet - Des chichis ou churros pour le carnaval, comme à la fête forraine par Nicolas Paciello.

Churros
Churros

Atelier de Brigitte - De bons churros pour le goûter. Bientôt Carnaval, ils vous accompagneront même dans le défilé de carnaval. Trop trop gourmands

Churros sans appareil
Churros sans appareil

Catalina - Le Blog de Cata - Les churros sont des pâtisseries espagnoles. Ils se présentent sous la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé que l'on sucre selon le goût. Voici une recette très simple faite maison.

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Comme les Shadoks, ils pompèrent !

Un piston à pâtisserie multi-usages pour churros, choux, meringues, biscuits et décors

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