Aux Fourneaux

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Bienvenue sur le blog Aux Fourneaux dédié à la cuisine ! Découvrez de nombreuses recettes faciles et rapides à préparer. N'hésitez pas à aller y jeter un œil !

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 28 septembre 2012.

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Meilleures recettes de Aux Fourneaux

Des idées par Aux Fourneaux pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Crème de pain d'épices

Une crème de pain d’épices ou si vous préférez un curd de pain d’épices. Cette recette, c’est exactement le même principe que le lemon curd. Vous pouvez déguster cette petite crème à la petite cuillère ou bien garnir des petits choux.

Croissant au beurre

A la recherche d'une recette de croissant au beurre ? En voici une éprouvée que vous pouvez réaliser à la maison !

Brioche moelleuse de Christophe Michalak

Une nouvelle recette de brioche très moelleuse sans beurre et sans œuf, la brioche de Christophe Michalak. Une recette qui vous permettra d’obtenir une brioche bien gonflé après la cuisson. A déguster nature ou accompagnée d’une délicieuse confiture de saison, c’est le petit déjeuner idéal !

Rillettes radis noir fromage frais

Voici une merveilleuse recette de rillettes de radis noir et fromage frais sur des petits toasts grillés ou à servir en accompagnement d’un poisson. Elles sont simples et ultra rapides à faire.

Lassi menthe verte

A base de menthe fraîche pour changer de la recette originale.

Punch antillais

Voici un petit cocktail à base de rhum rafraichissant venu des Antilles. Le punch antillais ou le planteur antillais c’est pareil. Facile à réaliser, ce punch planteur sera idéal pour vos apéros ! Testez cette recette de punch à décliner selon vos goûts !

Macarons de Nancy à la cannelle

De petites merveilles à déguster avec le thé ou le café !

Pâte aux spéculoos maison

Une pâte aux spéculoos qui va napper vos crêpes et autres gourmandises.

Tartiflette saumon - reblochon

La recette ultra réconfortante dont je veux vous parler aujourd’hui est une variante de la traditionnelle tartiflette, j’ai remplacé les lardons par du saumon. La fusion du saumon et du reblochon est juste trop parfaite et je peux vous dire, que c’est un véritable régal.