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A propos de Chef Simon
Alias Bertrand Simon. Fabricant de Cuisiniers depuis 1987 et auteur de différents ouvrages culinaires.
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !
Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club
- Poule au pot
- Confiture de fraises
- Crème anglaise classique
- Paëlla
- Pot-au-feu
- Noix de saint Jacques sautées
- Préparer un potiron
- Confiture de framboises
- Ratatouille
- Ris de veau
- Oeufs brouillés
- Tartare de boeuf
- Fatteh d'aubergines
- Saint Honoré
- Blanquette de veau
- Gratin de pommes de terre léger
- Beignets de pommes
- Tarte à la rhubarbe
- Tarte fine aux pommes
- Chili con carne
A propos de Chef Simon
