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Des recettes de châtaignes qui sentent bon l'automne

Châtaignes

Châtaignes ou marrons, deux noms pour un seul et même fruit. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Recettes, techniques et vidéos de châtaignes du Chef

Dinde farcie aux marrons
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Dinde aux marrons
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Meilleures recettes de châtaignes des Gourmets

Des idées de recettes de châtaignes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de Marron
Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre
Salade automnale rôtie
Poêlée de châtaignes aux girolles raisins et épices
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Fondant aux marrons
Bûche glacée vanille châtaignes noix
Roulés à la cardamome, mûres et crème de marrons
Bourguignon de seitan aux champignons et châtaignes
Velouté de châtaignes et truffe fraîche

Dernières recettes de châtaignes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de châtaignes qui changent !

Soupe de châtaignes
Foie gras aux marrons
Pumpkin Pie Healthy
Velouté de Chataignes
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Cookies à la châtaigne
Crème de chou-fleur aux châtaignes
Purée de marrons au bouillon et au vin blanc
Crème de chataîgnes maison

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moule demi-sphères
Moule demi-sphères

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Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Une crème, ce marron !
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