Crêpes châtaigne, sarrasin et pois chiche

Crêpes châtaigne, sarrasin et pois chiche
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Crêpes châtaigne, sarrasin et pois chiche chandeleur galette végétal vegan pois chiche sarrasin crêpes sans gluten châtaignes

Quelques mots sur la recette

Des recettes végétales, aux saveurs bien caractéristiques, pour changer un peu de la chandeleur traditionnelle !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Aline Bianca Cuisine pour accompagner la recette Crêpes moelleuses à la farine de maïs.

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Comme à Vonas mais recette revue et corrigée par myself

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Découpe du melon en dents de loup.

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Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

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Crumpets

Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de confiture de fraises, ou salé avec une tranche de saumon fumé, ou un oeuf poché et une tranche de jambon de Paris.

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Le quinoa

Une pseudo-céréale sans gluten

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