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Galettes ou crêpes salées

Galettes ou crêpes salées

Facile
10
2
Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour une dizaine de galettes de sarrasin
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Préparation de la recette

Galettes ou crêpes salées  - Etape 1
1
Galettes ou crêpes salées  - Etape 2
2
Galettes ou crêpes salées  - Etape 3
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Galettes ou crêpes salées  - Etape 4
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Galettes ou crêpes salées  - Etape 5
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Galettes ou crêpes salées  - Etape 6
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Galettes ou crêpes salées  - Etape 7
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Galettes ou crêpes salées  - Etape 8
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Quelques mots sur cette recette

Le temps de repos de 2 heures de la pâte à galette de blé noir est un minimum. L'idéal est de faire la pâte la veille pour le lendemain.

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Commentaires

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Moiselle Jeanne
Moiselle Jeanne
06 fév. 2017 à 10:50

facile à faire, facile à réussir, en prévoir plus à partir de 4 gourmands

Ouest Délices
Ouest Délices
10 mar. 2021 à 21:27

petit secret d'un maître crêpier, ajouter une cuillère à soupe de miel pour donner de la couleur et du craquant à la cuisson. je laisse 24 heures la préparation au réfrigérateur avec une première moitié de l'eau et détends le lendemain avec la seconde moitié. mes autres conseils ici https://ouestdelices.over-blog.com/2020/05/l-authentique-pate-a-galette-bretonne-au-ble-noir.html

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