Recettes de pâte à crêpes

Ingrédients pour la pâte à crêpes
Farine, oeufs, lait... rien de plus simple que la pâte à crêpes. Photo par daffodilred.

Farine, oeufs, lait... rien de plus simple que la pâte à crêpes. Elle s'adapte même à tous les régimes alimentaires ou presque ! On peut remplacer le lait par de la bière, du cidre, un lait végétal et la farine de blé par une farine sans gluten. Quant aux oeufs, vous pouvez aussi ne pas en mettre. Vive les crêpes party !

Recettes, techniques et vidéos de pâte à crêpes du Chef

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Galettes ou crêpes salées
Galettes ou crêpes salées

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten.

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Quelques vidéos de pâte à crêpes du Chef et des Gourmets

La pâte à crêpes

Chef Simon  -  Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Crêpe à l'oignon au four
Crêpe à l'oignon au four

Tastygourmandise Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpe a l'oignon au four cette fois-ci. Cette recette est tellement facile à réaliser chez soi et elle est vraiment économique avec une farce tellement simple mais très efficace, de rien on peut vraiment créer une recette bien gourmande à base de pâte à crêpe a l'oignon, le plus long étant de faire les crêpes, et encore ? C'est vite dit !

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Idées de recettes de pâte à crêpes des Gourmets

Pâte à crêpe
Pâte à crêpe

Johan - maPatisserie.fr  -  Les crêpes font toujours plaisir, aux petits comme aux grands ! Voici une recette simple et gourmande de pâte à crêpes facile pour régaler toute la maison.

Rava dosa
Rava dosa

Cook A Life by Maeva  -  Embarquez vers l'Inde avec ce petit déjeuner traditionnel que vous pourrez bien sur déguster au déjeuner ou au dîner. Les rava dosa sont des crêpes fines salées, ici sans gluten, que j'ai garnies de patate douce et de lentilles corail et accompagnées d'un chutney de mangue, tout ceci avec des herbes et des épices indiennes, un vrai dépaysement !

Crêpes au lait de coco à la thaï
Crêpes au lait de coco à la thaï

Le Yin  -  Pas d'oeufs, ni de lait, ni de beurre... ce n'est pas grave, faites des crêpes quand- même ! Une petite recette toute simple sans prétention et qui ne paie pas de mine mais qui a du goût, à base de farine de riz, farine de tapioca et lait de coco.

Pâte à crêpes
Pâte à crêpes

Florie  -  La meilleure recette de pâte à crêpes !

Crêpes bicolores
Crêpes bicolores

Mes inspirations culinaires  -  Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur ou de Mardi gras ! Ces crêpes bicolores à la vanille et au chocolat en forme de tourbillon, appelées aussi crêpes spirales, sont si belles à regarder qu'on n'ose pas les déguster...Et pourtant, il ne faudrait pas passer à côté ! Pour la garniture, faites selon vos préférences.

Crêpes aux pommes et confiture de lait façon samoussas
Crêpes aux pommes et confiture de lait façon samoussas

Les Gourmandises De Lilie  -  Une façon originale et très gourmande de déguster les restes de la chandeleur.

Crêpes à la Farine de Maïs
Crêpes à la farine de maïs

Silviaencuisine  -  Une recette de crêpes sans gluten mais délicieuse!

Crêpes coco - orange, ganache au chocolat
Crêpes coco - orange, ganache au chocolat

Allergique Gourmand  -  Une pâte à crêpes à la farine de sarrasin, lait de coco et jus d'orange. Une garniture au chocolat et au pralin de courges. Demain, c'est la Chandeleur !!

Pâte à crêpes au cacao
Pâte à crêpes au cacao

By acb 4 you  -  Pour le goûter du mercredi ou pour fêter la chandeleur ce week-end, je vous propose une recette de pâte à crêpes au cacao. Les ingrédients sont les mêmes que pour une pâte à crêpes classique avec un ajout de poudre de cacao.

Pâte à crêpes aux carambars
Pâte à crêpes aux carambars

Amandise  -  Une pâte à crêpes délicieusement parfumée aux bonbons carambars !

La Pâte à crêpes selon Pierre Hermé
La pâte à crêpes selon pierre hermé

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Vive la Chandeleur avec le Chef Pâtissier Pierre Hermé, au Grand-Marnier (facultatif)

Pâte à crêpes
Pâte à crêpes

Cooking & Cakes  -  Parce que les crêpes, c'est toute l'année, et pas seulement à la Chandeleur.

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A ne pas manquer !

Une recette de pâte à crêpes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes bicolores
Crêpes bicolores

Lolo et sa Tambouille  -  Quoi de plus simple pour assouvir une envie gourmande qu’une bonne crêpe que l’on tartine généreusement de ce que l’on souhaite, confiture ou caramel au beurre salé ? Voici une fournée de crêpes un peu plus originales que d’habitude, puisque ces dernières sont bicolores. De jolies crêpes moelleuses à souhait qui épateront vos loulous !

D'autres listes de recettes de pâte à crêpes

Les meilleures recettes de pâte à crêpes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des crêpes, oui, mais sans gluten !
Des crêpes, oui, mais sans gluten !

Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir.

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !
Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

A chacun sa crêpe !
A chacun sa crêpe !

Avec ou sans oeufs, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

A la chandeleur, crêpes à toute heure !
A la chandeleur, crêpes à toute heure !

On fait sauter les crêpes sucrées.

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