Crêpes sans gluten et sans lactose pour le goûter

Crêpes sans gluten et sans lactose

Name: Crêpes sans gluten et sans lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: goûter
Ingredients: 1L de lait végétal de votre choix (moi je choisis le lait d’amande); 150g de fécule de maïs; 720ml d’eau froide mélangée avec la fécule; 6 cuillères à soupe de 4 huiles; 3 pincées de sel; 300g de farine de riz; 200g de farine de châtaigne

Twinsribbons

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

8 personnes

1 l de lait végétal de votre choix (moi je choisis le lait d’amande)

150 g de fécule de maïs

720 ml d’eau froide mélangée avec la fécule

6 cas de 4 huiles

3 pincée de sel

300 g de farine de riz

200 g de farine de châtaigne

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Hello mes gourmands ! Aujourd’hui on part sur une déclinaison de la recette de crêpes légères : une recette de crêpes sans gluten et sans lactose. J’espère que cette recette assouvira les envies de crêpes aux intolérants car il n’y a pas de raisons d’être privés de chandeleur ou de gourmandises !

Voir la recette

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Publié le 23 janvier 2020 à 17h41, Modifié le 20 février 2025 à 15h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes sans gluten et sans lactose

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Un petit plaisir à préparer en écoutant Black Pumas - Colors.

Accord mets et boisson

Un cidre brut apporte une touche fruitée et légère, tandis qu’un lait d’amande chaud à la vanille offre une douceur réconfortante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Des idées pour utiliser la farine de riz

Des crêpes, oui, mais sans gluten !

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